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2015-03-15
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吃過不少意大利餐廳，位於蘇豪伊利近街的的Posto Pubblico絕對是近年心水之選。沒有豪華的裝修，店內坐位也不多，不過樓底高，坐著用餐，感覺非常relax。晚上到來，人不多，服務一貫的「蘇豪style」，即不冷不熱，沒甚麼表情。不過，食物超對是誠意之作！點菜前先送上免費的麵包和芝士、parma ham冷盤，當中芝士特別好吃，份量也多。雞肉球Chicken Meatball Alforno, Baby Spinach雞肉非常嫩，基本完全不像在吃雞肉，和溶入baby spinach和芝士的醬汁非常「夾」，味道非常出色！蒜蓉包沾著餘下的醬汁吃，很comfort的感覺。Linguini with Homemade Sausage Peperonata Sugo Organo意粉熟透也彈口，口感很好。sausage不過不失。最出色的是醬汁peperonata Sugo organo，full body的濃濃蕃茄醬，為這道菜加分不少。只是，售價HK$170，略為貴了些。這碟蜆肉忘了菜名，不過很新鮮，沒有用上太濃牛油的醬汁，明智！聽友人說主廚以前是在紐約工作，這𥚃Mozzarella Chee
Starter
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Chicken Meatball Alforno, Baby Spinach
$135
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雞肉非常嫩，基本完全不像在吃雞肉，和溶入baby spinach和芝士的醬汁非常「夾」，味道非常出色！蒜蓉包沾著餘下的醬汁吃，很comfort的感覺。
Linguini with Homemade Sausage Peperonata Sugo Organo
意粉熟透也彈口，口感很好。sausage不過不失。最出色的是醬汁peperonata Sugo organo，full body的濃濃蕃茄醬，為這道菜加分不少。只是，售價HK$170，略為貴了些。
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聽友人說主廚以前是在紐約工作，這𥚃Mozzarella Cheese是自家製的，在香港真的少見。下次有機會一定再來！
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