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2020-10-21
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放假去MOKO行下街, 見到拉麵店冇乜人排隊就去入試下啦! 拉麵選擇唔算多, 有3個餸選擇: 叉燒/豚角/豚肉片, 而湯低就有分黑/白/赤今次我就簡左白武骨跟個豚角, 有半隻糖心蛋同埋幾片紫菜個湯低係濃味既, 麵質都煮得好適中, 唔會太硬又唔會太軟, 一碗麵份量都夠既另外佢既小食種類都算多, 日式餃子, 炸雞,炸魚仔等等, 我就叫左個日式餃子, 一碟有5種, 煎得幾好, 唔會太乾身。覺得個杯日本綠茶好淡味, 唔夠濃, 飲落去似滾水多過茶最後就係, 番到屋企 覺得好口渴 > 咁個湯底應該係加左味精
拉麵選擇唔算多, 有3個餸選擇: 叉燒/豚角/豚肉片, 而湯低就有分黑/白/赤
今次我就簡左白武骨跟個豚角, 有半隻糖心蛋同埋幾片紫菜
個湯低係濃味既, 麵質都煮得好適中, 唔會太硬又唔會太軟, 一碗麵份量都夠既
另外佢既小食種類都算多, 日式餃子, 炸雞,炸魚仔等等,
我就叫左個日式餃子, 一碟有5種, 煎得幾好, 唔會太乾身。
覺得個杯日本綠茶好淡味, 唔夠濃, 飲落去似滾水多過茶
最後就係, 番到屋企 覺得好口渴 > 咁個湯底應該係加左味精
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