Read full review
2012-07-18
400 views
旺角逛游累了,找了一个粤菜馆解决晚饭。在1楼看到宣传海报很有食欲就上去5楼,门口帖了好多明星来此店光顾照片,就是进入店门那条路好狭长,空间不大。人不算多,没有等位,直接入座。粤菜馆都先来一份例汤,土鸡汤味道平平。酱蕙焗生蚝,这个我是很喜欢,经调料拌腌生蚝再过油,然后放适量的调料和汤,用较大的火加锅盖将生蚝焗熟。法式片皮鸭,色泽红润,皮酥肉嫩,每一小块鸭肉下还铺垫了一小块面包,配合酱料也都不会太过油腻。奶油虾,虾肉质新鲜也还不错,就是份数很迷你,每人一块就消灭了。红烧鱼头,有点油腻了。麻辣田鸡太辣了,这个菜是川菜了,没想到在香港也有这么辣的,意外意外实属意外。最后每人一碗红豆汤,饱矣。
在1楼看到宣传海报很有食欲就上去5楼,门口帖了好多明星来此店光顾照片,就是进入店门那条路好狭长,空间不大。
人不算多,没有等位,直接入座。
粤菜馆都先来一份例汤,土鸡汤味道平平。
酱蕙焗生蚝,这个我是很喜欢,经调料拌腌生蚝再过油,然后放适量的调料和汤,用较大的火加锅盖将生蚝焗熟。
法式片皮鸭,色泽红润,皮酥肉嫩,每一小块鸭肉下还铺垫了一小块面包,配合酱料也都不会太过油腻。
奶油虾,虾肉质新鲜也还不错,就是份数很迷你,每人一块就消灭了。
红烧鱼头,有点油腻了。
麻辣田鸡太辣了,这个菜是川菜了,没想到在香港也有这么辣的,意外意外实属意外。
最后每人一碗红豆汤,饱矣。
Post