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Restaurant: SOUP PLUS (Tsz Wan Shan Shopping Centre)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
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最近天氣很熱,正午時候氣溫常常高達30多度這個時候胃口比較差,適合吃麵食。雖然曾在不同地方見到「湯加」,但一直沒有機會去試,今天難得有機會,就要去嚐新~店家給人一種明亮的感覺,光線充足。旁邊寫著「湯加」名字的原由,大概說「湯」是代表不同的湯底,而「加」則是著重營養方面,添加營養,例如選用高纖及養生的食材等。店內有充足座位,不過部份卡位有一級樓梯,要小心。下午茶餐價錢大概是$30-4X除下午茶餐外,還有常設餐單,價錢大概是$40以上,部份餐單跟下午茶餐價錢沒有相差很遠。店員落單時語氣沒有很好,也表現出不耐煩。原以為水蜜桃汁只有冰的,但看到單據才發現已經變成熱水蜜桃汁,更特顯店員的粗心,不會問客人要熱飲還是凍飲。而店員也十分有效率,當確認落單後便頭也不回地離開。-熱水蜜桃汁-水蜜桃汁的顏色偏黃,味道酸酸甜甜,但是喝完後喉嚨會有乾涸的奇怪感覺。-薯條伴多春魚-多春魚被煎皮拆骨,賣相較遜色。魚身煎得太過火,所以第一口吃的時候覺得有點乾,之後再吃下去會發現非常多油。薯條炸得很香脆,即使吃完麵之後吃也不會變腍身,而且薯肉充足,讓人很滿足!-豬軟骨魚蛋淮山麵-湯麵上面有莞茜,不愛吃的朋友要主動跟店員
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最近天氣很熱,正午時候氣溫常常高達30多度

這個時候胃口比較差,適合吃麵食。
雖然曾在不同地方見到「湯加」,但一直沒有機會去試,今天難得有機會,就要去嚐新~


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店家給人一種明亮的感覺,光線充足。
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旁邊寫著「湯加」名字的原由,大概說「湯」是代表不同的湯底,而「加」則是著重營養方面,添加營養,例如選用高纖及養生的食材等。
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店內有充足座位,不過部份卡位有一級樓梯,要小心。
下午茶餐價錢大概是$30-4X
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除下午茶餐外,還有常設餐單,價錢大概是$40以上,部份餐單跟下午茶餐價錢沒有相差很遠。
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店員落單時語氣沒有很好,也表現出不耐煩。
原以為水蜜桃汁只有冰的,但看到單據才發現已經變成熱水蜜桃汁,更特顯店員的粗心,不會問客人要熱飲還是凍飲。
而店員也十分有效率,當確認落單後便頭也不回地離開。


-熱水蜜桃汁-
熱水蜜桃汁
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水蜜桃汁的顏色偏黃,味道酸酸甜甜,但是喝完後喉嚨會有乾涸的奇怪感覺。


-薯條伴多春魚-
薯條伴多春魚
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多春魚被煎皮拆骨,賣相較遜色。
魚身煎得太過火,所以第一口吃的時候覺得有點乾,之後再吃下去會發現非常多油。
薯條炸得很香脆,即使吃完麵之後吃也不會變腍身,而且薯肉充足,讓人很滿足!


-豬軟骨魚蛋淮山麵-
豬軟骨魚蛋淮山麵
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湯麵上面有莞茜,不愛吃的朋友要主動跟店員說。
豬軟骨魚蛋淮山麵
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淮山麵較幼身,有潺潺的滑溜感,作為麵線很推介,有爽滑的感覺。
我並沒有選擇湯底,也不知道是否預設為清湯,但店員也沒有作任何解釋。
但豬軟骨的果醋味滲入湯底,令湯底有點酸酸的味道,令人很開胃。
令人驚喜的是魚蛋,白魚蛋非常彈牙,有魚肉的味道。

但是在吃的途中蚊蟲十分滋擾,差不多每2-3分鐘便要動手趕走蚊蟲,令人很困擾。



而部份店員也令人大開眼界,因她們已達至無視顧客境界。
在添加餐具的時候不會預先跟你說一聲,且當日她由後面靠近我的位置,直接開櫃補充餐具,驚嚇度十足!
其後店員甚至在其他位置開櫃後坐下來使用手機。除了落單,送食物之外,店員基本上不太會理會客人。


相信下午茶餐在附近有其他更好的選擇,至少不用變成「透明人」。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-04-25
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$45 (Tea)
Recommended Dishes
豬軟骨魚蛋淮山麵
豬軟骨魚蛋淮山麵