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2014-05-07
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喺電視見周中師傅介紹,腸粉就食得多,潮式腸粉都係第一次聽,好似好特別咁,專程黎試下。見到餐牌,好多都唔知咩黎,樣樣都好想試,覺得好新鮮。為左佢而黎既鮮蠔潮式腸粉,有D失望,冇預期中好食。好濕,個汁亦偏淡。腸粉同港式唔同,煙韌D,有少少似一大塊濕炒河粉。蠔仔唔多,好在有魷魚乾,冬菇吊下味。炒粿條,都幾大碟。味道同茶餐廳炒河極相似,好有穫氣,同時亦好油。粿條普通,稔左短左既油麵。炸大腸釀糯米反而唔錯,香脆可口,一D都唔油膩。點蜜糖,幾好食。試下都幾特別既,但就唔算好食。價錢唔平,炸大腸都要40幾。
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