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2019-09-06
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我跟好姊妹，放工後，走到尖沙咀 K11 附近的日式居酒屋 <味道樂居酒屋>！推開趟門踏入去，日式居酒屋格局，以木餐桌椅，空間感還可以，不算侷促！我們在晚上 7:00 前入座，當時尚算少客，大約 7:30 已經 full 嘞！店員人手充足，加上食物上得快，食完很快被店員收碟，很有效率！以上桌次序：醬油淮山漬 $38新鮮淮山入口清爽酸咪咪，幾開胃！原條成田醬炭火燒鰻魚飯 $138這是店子推介之選，當然不容錯過啦！ 一送上桌，鰻魚份量實在大得驚人！ 肥美又甜美的鰻魚，淋上鰻魚汁，配上暖身的珍珠米飯，夠哂飽肚，絕對值回票價！鹽燒刀貝蜆 $108這是當日特別推介！一客有4隻，每隻都好大隻飽滿，簡單以鹽燒已足以提升刀貝蜆的鮮味！ 表面灑上芝士粉，令口味更上一層樓！燒日本播磨蠔 $100/ 3隻 (辣蒜、芝士、煙肉櫻花蝦)各具特色風味，煙肉及櫻花蝦的鹹香提升蠔的鮮美！相對都幾夾！明太子免治雞肉棒 $48明太子混合沙律醬，酸香醒胃之餘，亦可減低明太子帶出的辣度，一入口已嚐到夾雜細細粒的雞軟骨，口感討好的串燒！三文魚腩火炙壽司 $48三文魚腩肥美軟滑，魚脂滲入飯中！鵝肝壽司 $98/ 2
推開趟門踏入去，日式居酒屋格局，以木餐桌椅，空間感還可以，不算侷促！
我們在晚上 7:00 前入座，當時尚算少客，大約 7:30 已經 full 嘞！店員人手充足，加上食物上得快，食完很快被店員收碟，很有效率！
以上桌次序：
醬油淮山漬 $38
新鮮淮山入口清爽酸咪咪，幾開胃！
醬油淮山漬
$38
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這是店子推介之選，當然不容錯過啦！ 一送上桌，鰻魚份量實在大得驚人！ 肥美又甜美的鰻魚，淋上鰻魚汁，配上暖身的珍珠米飯，夠哂飽肚，絕對值回票價！
原條成田醬炭火燒鰻魚飯
$138
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鹽燒刀貝蜆 $108這是當日特別推介！一客有4隻，每隻都好大隻飽滿，簡單以鹽燒已足以提升刀貝蜆的鮮味！ 表面灑上芝士粉，令口味更上一層樓！
鹽燒刀貝蜆
$108
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燒日本播磨蠔 $100/ 3隻 (辣蒜、芝士、煙肉櫻花蝦)各具特色風味，煙肉及櫻花蝦的鹹香提升蠔的鮮美！相對都幾夾！
辣蒜、芝士、煙肉櫻花蝦燒日本播磨蠔
$100
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明太子免治雞肉棒 $48明太子混合沙律醬，酸香醒胃之餘，亦可減低明太子帶出的辣度，一入口已嚐到夾雜細細粒的雞軟骨，口感討好的串燒！
明太子免治雞肉棒
$48
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三文魚腩火炙壽司 $48三文魚腩肥美軟滑，魚脂滲入飯中！
三文魚腩火炙壽司
$48
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鵝肝壽司 $98/ 2 件驟眼看，我們都覺得鵝肝煎得略乾！ 勝在甘香而已！
鵝肝壽司
$98
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冰凍又透心涼，調較的白桃味尚算似，間中會飲到有細碎的桃肉碎！口感比預期豐富！
白桃乳酸梳打
$38
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