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2023-11-14
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放假日，去尖沙咀海旁逛逛，順道吃個下午茶再買些小食回家給家人吃。經過這間店，聽到一個外國人跟店員說曲奇非常好吃，專程再來買曲奇，便入去買些蛋糕曲奇嚐嚐。這間店明亮清新，以白色為主調，除了賣蛋糕外，還有各種不同大小的包裝禮品，大方得體，很適合送禮。抹茶鮮奶($40)，抹茶味濃郁，帶點抹茶的香味，牛奶的香滑。按店內展示牌所介紹，採用4.3日本明治牛乳。無防腐劑、無色素、無添加、少甜配方。配甜點喝很合適。開心果巴斯克芝士蛋糕($60)，採用意大利100%純開心果醬，味道純綷天然。以法國優質忌廉奶油製作而成的軟滑芝士蛋糕，入口軟滑即溶，帶着淡淡的芝士味。配上香烤開心果仁的爽脆多層次口感，在軟滑中又突出開心果仁的爽脆。整件蛋糕製作出色，看得出店家在各項細節和用料上都十分用心，用上上盛的材料。黑松露奶油芝士軟心曲奇($45)，香郁的奶油乳酪，配上另一款獨特的黑松露香。採用降糖的黑色餅乾團，內有奶油乳酪填充，灑上煙燻鹽。小小的一塊芝士軟心曲奇，採用各種獨特食材，美味之餘也不失健康。招牌松露奶油芝士卷($48)，與以上的黑松露不同，這件的頂層是用法國優質白松露油特製的奶油之士。以湯種麵團製成麵包卷，濃
放假日，去尖沙咀海旁逛逛，順道吃個下午茶再買些小食回家給家人吃。經過這間店，聽到一個外國人跟店員說曲奇非常好吃，專程再來買曲奇，便入去買些蛋糕曲奇嚐嚐。這間店明亮清新，以白色為主調，除了賣蛋糕外，還有各種不同大小的包裝禮品，大方得體，很適合送禮。
抹茶鮮奶
$40
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抹茶鮮奶($40)，抹茶味濃郁，帶點抹茶的香味，牛奶的香滑。按店內展示牌所介紹，採用4.3日本明治牛乳。無防腐劑、無色素、無添加、少甜配方。配甜點喝很合適。
開心果巴斯克芝士蛋糕
$60
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開心果巴斯克芝士蛋糕($60)，採用意大利100%純開心果醬，味道純綷天然。以法國優質忌廉奶油製作而成的軟滑芝士蛋糕，入口軟滑即溶，帶着淡淡的芝士味。配上香烤開心果仁的爽脆多層次口感，在軟滑中又突出開心果仁的爽脆。整件蛋糕製作出色，看得出店家在各項細節和用料上都十分用心，用上上盛的材料。
黑松露奶油芝士軟心曲奇
$45
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黑松露奶油芝士軟心曲奇($45)，香郁的奶油乳酪，配上另一款獨特的黑松露香。採用降糖的黑色餅乾團，內有奶油乳酪填充，灑上煙燻鹽。小小的一塊芝士軟心曲奇，採用各種獨特食材，美味之餘也不失健康。
招牌松露奶油芝士卷
$48
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招牌松露奶油芝士卷($48)，與以上的黑松露不同，這件的頂層是用法國優質白松露油特製的奶油之士。以湯種麵團製成麵包卷，濃郁香軟。頂層以蛋黃碎點綴，甜中帶鹹，味道細膩。
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