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2015-05-15
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阿哥知我哋會去美荷樓，熱烈推介「萬發海鮮菜館」。心諗有冇咁堅呀，佢咁嘴刁都話「真係好好味」?!! 結果，呢句嘢我哋唔知喺食嘅時候講咗幾多次。. 夜晚6:50去到，全店已爆滿 (幾大間的)！阿姐叫我哋坐出面等吓先，5分鐘後再就有人帶我哋去對面街樓上唐樓嘅分館。入去嘅時候已有7成滿，點埋菜之後，全爆，好彩早咗嚟！下次宜預先訂位，或早少少到！. ▼ 薯仔牛柳粒 ($88) ▼ 初初齋睇名覺得好普通，亦想像唔到會有幾好食，但見食評個個力推，又冇理由唔一試。一上枱心諗：死喇咁大碟，又係飽肚薯仔，仲有兩味餸未嚟，會唔會食唔晒㗎…？ .然後發現一切擔心都係多餘，因為第一口薯仔已驚為天人。外層脆卜卜似薯片，內軟而又充滿勁濃郁嘅牛油味，從未試過口感如此有趣嘅薯仔！牛柳，明顯係真材實料，唔係俾梳打粉破壞晒肌理嘅朋友。然後，個汁先係精髓，有黑椒味但又甜甜地，好似係蜜糖/焦糖，完美地包住每粒薯仔同牛柳！好美味啊～～(心心眼飛上了天花板)!!!非試不可！..▼ 蠔仔粥 ($40/碗) ▼ 兩個人，千祈唔好嗌一“窩”，一“碗”好夠食，每人分到 4小碗左右。足料多蠔仔，芹菜、冬菜、肉碎唔會同你慳，最開心係有好多咸香
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夜晚6:50去到，全店已爆滿 (幾大間的)！阿姐叫我哋坐出面等吓先，5分鐘後再就有人帶我哋去對面街樓上唐樓嘅分館。入去嘅時候已有7成滿，點埋菜之後，全爆，好彩早咗嚟！下次宜預先訂位，或早少少到！
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▼ 薯仔牛柳粒 ($88) ▼
初初齋睇名覺得好普通，亦想像唔到會有幾好食，但見食評個個力推，又冇理由唔一試。一上枱心諗：死喇咁大碟，又係飽肚薯仔，仲有兩味餸未嚟，會唔會食唔晒㗎…？ .
然後發現一切擔心都係多餘，因為第一口薯仔已驚為天人。外層脆卜卜似薯片，內軟而又充滿勁濃郁嘅牛油味，從未試過口感如此有趣嘅薯仔！牛柳，明顯係真材實
料，唔係俾梳打粉破壞晒肌理嘅朋友。然後，個汁先係精髓，有黑椒味但又甜甜地，好似係蜜糖/焦糖，完美地包住每粒薯仔同牛柳！好美味啊～～(心心眼飛上了
天花板)!!!非試不可！
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▼ 蠔仔粥 ($40/碗) ▼
兩個人，千祈唔好嗌一“窩”，一“碗”好夠食，每人分到 4小碗左右。足料多蠔仔，芹菜、冬菜、肉碎唔會同你慳，最開心係有好多咸香方魚塊，吊晒啲鮮味出嚟。.
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▼ 秘製胡椒蝦 ($138) ▼
呢度話明係海鮮菜館，點都要試一試海鮮。人人都話新加坡嘅胡椒蟹好食，唔知用嚟整蝦又會係點嘅味呢？.
啲蝦用石窩裝住，上枱時冒煙ing兼香氣四溢，胡椒連洋蔥、青椒等一齊煮，想唔香都幾難。蝦應該有10隻或以上，完全吸晒胡椒味，是好味的但肉質只屬OK，有小部份彈牙新鮮，其他普通。下次會試其他。
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▼ 環境服務 ▼
環境，非常適合一班麻甩佬圍埋啤一啤食好嘢再講女友是非的格局，因為我哋隔離就有一枱xddd。點菜記得一take過叫晒，後加單要等勁耐的，因為實在太多人太多單！另，搵個貌似醒啲嘅阿姐落單，幾時都有著數。
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