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2017-07-28
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如果大家知道這個集團的背景, 就大慨也明白到, 新加坡菜, 是他們其中一個重點項目, 因此沙嗲軒推出這個新加坡.嚐味.下午茶, 合情合理.週末的下午跟文迪及小晴晴來到, 很懶洋洋的感覺, 就像在新加坡一般. 午後, 吃下午茶, 喝杯奶昔, 就是優質的時光.新加坡.嚐味.下午茶 $188: 8分, 首先由價位講起, 兩位用$188, 而且這裡還是尖沙咀的酒店, 實在很便宜.餐飲有幾個選擇, 就來客最有特色的斑蘭奶昔, 打得幾香滑, 奶香突出, 斑蘭味亦濃郁.鹹點有四款, 星洲辣椒蟹肉伴炸饅頭最惹味, 面頭的星洲辣椒蟹肉, 辣勁挺強, 配上炸饅頭, 才不會浪費個汁. 吃完此品, 我連忙要喝兩口奶昔解解辣. 至於雞肉及豬肉沙嗲, 肉質嫩滑, 吃的時候, 當然要點上大量沙嗲醬.接下來還有黃金蝦醬雞翼, 是比較乾身, 還好蝦醬味道很濃烈. 而家鄉福建薄餅, 就是很地道的薄餅, 福建跟新加坡, 從來也是雙生兒.吃完鹹, 要進攻鹹點了. 兩款斑蘭甜品中, 斑蘭蛋糕很鬆軟, 帶微微的斑蘭香, 微甜. 斑蘭咖央多士就是我的心頭好, 一向很喜歡咖央多士, 就愛那甜美的咖央醬, 而這裡再加上斑蘭, 那個平衡
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