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2019-02-05
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原本大年初一同老公開開心心黎西貢飲飲食食,開心下。點知就俾呢間店破壞了興緻。其實間店唔係大,得4張4人檯同出面一張4人檯,剛進店時正好有一張4人檯,於是我們就決定坐個張檯,一路坐係度食都好開心。當時全院滿座,中途有對情侶想入黎食,就係呢個時候, 有個男老闆走過黎,叫我們讓開入面既位俾呢對情侶坐,我們當然無問題,立即執開自己既物品讓俾人坐 但與此同時隔離檯有個人埋單走咗 ,跟住對情侶即時要求搬去個張檯坐。跟住個男老闆再次叮囑我們坐緊既係二人檯,驚陣間有人黎無位坐,麻煩分開張檯。期間有一大班人來光顧,唔夠櫈坐,於是老闆娘好有禮貌地問我們可否取走我們身邊既櫈俾其他客人坐 ,我們當然無任歡迎。接著,男老闆就一支箭標過黎,係我們後面剛剛有客人離開的一張檯取一張櫈搬過去填補我們身邊少了的一張櫈位。原來是為了讓店外剛到的2位客人坐我們的旁邊,但其中一個客人向男老闆提到剛才個女老闆應成執好另一張檯俾佢地,如果係要搭檯的話,為什麼要他們在外面等?於是個男老闆指住個張只得3張櫈既4人檯,就話呢張檯係俾4個人坐既!!!!其實,係呢個時候在店外是空無一人,還掂現在都無人等位,點解唔可以俾人坐得舒服一點?雖然我
其實間店唔係大,得4張4人檯同出面一張4人檯,剛進店時正好有一張4人檯,於是我們就決定坐個張檯,一路坐係度食都好開心。當時全院滿座,中途有對情侶想入黎食,就係呢個時候, 有個男老闆走過黎,叫我們讓開入面既位俾呢對情侶坐,我們當然無問題,立即執開自己既物品讓俾人坐 但與此同時隔離檯有個人埋單走咗 ,跟住對情侶即時要求搬去個張檯坐。
跟住個男老闆再次叮囑我們坐緊既係二人檯,驚陣間有人黎無位坐,麻煩分開張檯。期間有一大班人來光顧,唔夠櫈坐,於是老闆娘好有禮貌地問我們可否取走我們身邊既櫈俾其他客人坐 ,我們當然無任歡迎。
接著,男老闆就一支箭標過黎,係我們後面剛剛有客人離開的一張檯取一張櫈搬過去填補我們身邊少了的一張櫈位。
原來是為了讓店外剛到的2位客人坐我們的旁邊,但其中一個客人向男老闆提到剛才個女老闆應成執好另一張檯俾佢地,如果係要搭檯的話,為什麼要他們在外面等?於是個男老闆指住個張只得3張櫈既4人檯,就話呢張檯係俾4個人坐既!!!!
其實,係呢個時候在店外是空無一人,還掂現在都無人等位,點解唔可以俾人坐得舒服一點?
雖然我明白老闆想多掙一點錢 做多一檯生意,但佢有無諗過咁樣做法會令客人不滿,留下不好的回憶。因為每當想起這間店,就會想起這次不愉快的回憶,從此以後都唔會再光顧這間店。
要知道可以長期良好經營一間餐廳最重要的是回頭客,就算食物再好,態度差都係枉然,最後將會踏上關門大吉之路。
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