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2021-10-18
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最近與好友在尖沙咀附近的Mo Mo Kushiage聚餐。我們點了以下的美食。1）秘製海膽醬凍豆腐：我們隨意點了這個小食來吃，但實在意料不到原來海膽醬配凍豆腐是這麼的匹配，有新鮮感。2）沖繩苦瓜刺身沙律：日本苦瓜甜中帶甘，加上三文魚刺身，味道一絕。3）炸雞軟骨：炸得很脆，而且熱噴噴的。4）燒鱈魚干：也是熱噴噴的，加上沙律醬作配搭，味道很好，送酒一流。5）三點刺身拼盤：有蟹腳，天使蝦和三文魚腩。個人比較喜歡三文魚腩和天使蝦，十分肥美鮮甜。6）日本仙鳳趾蠔：我最愛是這道小吃，因為生蠔十分大隻，近乎和我的好友手掌一樣大，值得推介。7）帶子三文魚籽炸串：帶子十分大隻，肉汁豐富。8）蝦肉釀茄子，苦瓜，青椒，豆腐炸串：炸得不錯，炸皮不厚，用上蝦肉作配搭豐富了口感，十分有創意。9）炸午餐肉：這道小食令我喜出望外，沒想到午餐肉也可以以這形式去炸。10）串燒雞頸肉：雞頸肉十分嫩滑，燒烤醬也配合得很好。11）串燒牛舌，雞腎：雖然我比較少吃牛舌和雞內臟，但今次試過之後感覺不錯，很有口感，值得再試。12）純米大吟釀，我們選了鏡山千秋龍脈，這個日本酒味道很好很甜。可惜我們只點了一瓶（300ml)，感覺很不夠，想
最近與好友在尖沙咀附近的Mo Mo Kushiage聚餐。我們點了以下的美食。
1）秘製海膽醬凍豆腐：我們隨意點了這個小食來吃，但實在意料不到原來海膽醬配凍豆腐是這麼的匹配，有新鮮感。
2）沖繩苦瓜刺身沙律：日本苦瓜甜中帶甘，加上三文魚刺身，味道一絕。
3）炸雞軟骨：炸得很脆，而且熱噴噴的。
4）燒鱈魚干：也是熱噴噴的，加上沙律醬作配搭，味道很好，送酒一流。
5）三點刺身拼盤：有蟹腳，天使蝦和三文魚腩。個人比較喜歡三文魚腩和天使蝦，十分肥美鮮甜。
6）日本仙鳳趾蠔：我最愛是這道小吃，因為生蠔十分大隻，近乎和我的好友手掌一樣大，值得推介。
7）帶子三文魚籽炸串：帶子十分大隻，肉汁豐富。
8）蝦肉釀茄子，苦瓜，青椒，豆腐炸串：炸得不錯，炸皮不厚，用上蝦肉作配搭豐富了口感，十分有創意。
9）炸午餐肉：這道小食令我喜出望外，沒想到午餐肉也可以以這形式去炸。
10）串燒雞頸肉：雞頸肉十分嫩滑，燒烤醬也配合得很好。
11）串燒牛舌，雞腎：雖然我比較少吃牛舌和雞內臟，但今次試過之後感覺不錯，很有口感，值得再試。
12）純米大吟釀，我們選了鏡山千秋龍脈，這個日本酒味道很好很甜。可惜我們只點了一瓶（300ml)，感覺很不夠，想再點多瓶呢！
值得一讚是職員的態度很好，十分殷勤。
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