Video
Read full review
2016-05-10
973 views
想要和好姐妹悠閒地聊天說地當然是來到閑靜的大坑了然後配搭上美美的下午茶那就真的太完美了The Pudding Nouveau之前已經來吃過晚餐了對它家的出品還是很有信心的一看到上檯的絕美下午茶套餐忍不住都「嘩」地叫出聲下午茶套餐共有3層第1、2層是甜點最下面一層則是鹹點每款小點心都製作得很精緻吸睛整個下午茶套餐份量很充足下午5時多吃完已不用再吃晚餐了第一層有2款甜點白朱古力慕絲餅雜莓慕絲奶凍雜莓慕絲奶凍雜莓新鮮清甜奶凍有淡淡的莓味味道很清新怡人口感幼滑軟綿白朱古力慕絲餅慕絲口感軟綿細膩有很濃郁的薄荷清香不過朋友就不太喜歡說是很像牙膏味第2層也有2款甜點雜莓雪糕迷你cupcake雜莓雪糕一吃進口就感受到濃烈的雜苺味味道酸酸甜甜很醒胃口感細滑軟綿迷你cupcake個人不太喜歡上面的cream感覺較為肥膩不過相較一般的cupcake已好很多第3層有3款鹹點蟹肉酥盒龍蝦仔牛角酥煙三文魚軟法包漢堡蟹肉酥盒酥盒被滿滿的蟹肉塞滿了蟹肉口感軟綿有很濃郁的海鮮鮮甜味酥盒焗得酥軟可口薄薄一層酥盒，配上啖啖蟹肉十足滋味龍蝦仔牛角酥龍蝦仔彈牙鮮味牛角酥被醬汁弄至略濕所以失去了應有的酥脆口感但整體味道仍很惹味煙
想要和好姐妹悠閒地聊天說地當然是來到閑靜的大坑了
然後配搭上美美的下午茶
那就真的太完美了
The Pudding Nouveau之前已經來吃過晚餐了
對它家的出品還是很有信心的
一看到上檯的絕美下午茶套餐
忍不住都「嘩」地叫出聲
下午茶套餐共有3層
第1、2層是甜點
最下面一層則是鹹點
每款小點心都製作得很精緻吸睛
整個下午茶套餐份量很充足
下午5時多吃完已不用再吃晚餐了
第一層有2款甜點白朱古力慕絲餅
雜莓慕絲奶凍
雜莓慕絲奶凍雜莓新鮮清甜
奶凍有淡淡的莓味
味道很清新怡人
口感幼滑軟綿
白朱古力慕絲餅慕絲口感軟綿細膩
有很濃郁的薄荷清香
不過朋友就不太喜歡
說是很像牙膏味
第2層也有2款甜點雜莓雪糕
迷你cupcake
雜莓雪糕一吃進口就感受到濃烈的雜苺味
味道酸酸甜甜很醒胃
口感細滑軟綿
迷你cupcake個人不太喜歡上面的cream
感覺較為肥膩
不過相較一般的cupcake已好很多
第3層有3款鹹點蟹肉酥盒
龍蝦仔牛角酥
煙三文魚軟法包漢堡
蟹肉酥盒酥盒被滿滿的蟹肉塞滿了
蟹肉口感軟綿
有很濃郁的海鮮鮮甜味
酥盒焗得酥軟可口
薄薄一層酥盒，配上啖啖蟹肉
十足滋味
龍蝦仔牛角酥龍蝦仔彈牙鮮味
牛角酥被醬汁弄至略濕
所以失去了應有的酥脆口感
但整體味道仍很惹味
煙三文魚軟法包漢堡份量十足，煙三文魚很大一片
配上少許沙律醬及沙律
味道略帶少許鹹香
草莓奶昔 (HKD 52)草莓奶昔內藏一球香甜的草莓雪糕
奶昔本身味道酸酸甜甜
絕對是夏日消暑聖品
建議先把草莓雪糕吃了
不然等到融掉
奶昔便會變得偏甜
這個下午茶是和護膚品牌 carrie carries 合作推出的最後店家還送上 carrie carries的產品及優惠券
有得食又有得拎
真的令人心花怒放
Post
