祥利車仔麵 (創業街)

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見到牛頭角一帶不多既新開車仔麵， 決定要試一試。 但之前試過1:00左右去食， 要排隊5－6個人。 所以今日12:30 已到達， 但也只有數個空位。裝修以車仔麵黎講， 算係幾好， 光猛又唔迫。今次叫左三餸麵： 腩肉、魚皮餃、豬紅、油麵、豬骨湯。 腩肉比較瘦而淡味， 豬紅質感可以心， 但也比較淡味， 魚皮餃竟然有點硬。湯底相對比較好， 麵也ok.整體比較傳統車仔麵清淡， 也健康。 加上比較新式外觀， 應該係想走女仕客路， 顧客也十之八九係女仕。而家新開， 飲品減左少少價，價錢都ok 既。