Video
Read full review
2024-05-14
161 views
「牛川日本和牛專門店」提供高質的日本高級和牛而聞名，和牛菜品種類繁多，是夜跟朋友過來享用了「尊貴日本和牛燒肉&刺身放題」（$468/位）感覺是一場味覺的盛宴😄😄首先，這家餐廳提供的和牛🐂🐂選擇實在令人垂涎欲滴。他們的「尊貴日本和牛放題」套餐包括了不同的和牛燒肉，每一款都有其獨特的風味和口感。我特別推薦他們的A5熊本一口和牛肋粒、和牛牛柳粒、A5熊本黑毛和牛牛五花和A5牛匠岩手黑毛和牛牛小排。這些牛肉都非常優質，入口即化，肉質豐潤，脂肪均勻分佈，帶給我極致的享受。而日本飛驒牛刺身更是驚喜，讓我原汁原味體會飛驒牛的滋味！除了各種切割方式的和牛外，還提供了多款海鮮🐟🦀🐠選擇，無論是鮑魚、青口、虎蝦、扇貝還是蠔，都非常新鮮，展現了海鮮的新鮮度和品質，燒烤後食用，亦具鮮味！而我最愛甲羅燒，蓋上佈滿蟹膏，再加上些許蟹柳，入口具香濃蟹味！「牛川」的刺身和壽司🍣🍱🍙亦具質量！這裏提供各種新鮮的生魚片，包括吞拿魚、三文魚魚、帶子、馬刀貝、甜蝦等等。這些刺身魚片切成薄片，以精心的方式擺放在盤子上，展現美味和視覺上的享受。當然，放題少不了的是各種炸物、小食和主食🍢🍡🍲🍜一口吉列芝士炸至外酥內軟，讓你在咬下去
首先，這家餐廳提供的和牛🐂🐂選擇實在令人垂涎欲滴。他們的「尊貴日本和牛放題」套餐包括了不同的和牛燒肉，每一款都有其獨特的風味和口感。
我特別推薦他們的A5熊本一口和牛肋粒、和牛牛柳粒、A5熊本黑毛和牛牛五花和A5牛匠岩手黑毛和牛牛小排。這些牛肉都非常優質，入口即化，肉質豐潤，脂肪均勻分佈，帶給我極致的享受。而日本飛驒牛刺身更是驚喜，讓我原汁原味體會飛驒牛的滋味！
除了各種切割方式的和牛外，還提供了多款海鮮🐟🦀🐠選擇，無論是鮑魚、青口、虎蝦、扇貝還是蠔，都非常新鮮，展現了海鮮的新鮮度和品質，燒烤後食用，亦具鮮味！而我最愛甲羅燒，蓋上佈滿蟹膏，再加上些許蟹柳，入口具香濃蟹味！
「牛川」的刺身和壽司🍣🍱🍙亦具質量！這裏提供各種新鮮的生魚片，包括吞拿魚、三文魚魚、帶子、馬刀貝、甜蝦等等。這些刺身魚片切成薄片，以精心的方式擺放在盤子上，展現美味和視覺上的享受。
當然，放題少不了的是各種炸物、小食和主食🍢🍡🍲🍜一口吉列芝士炸至外酥內軟，讓你在咬下去時可以享受到濃郁的芝士味道。炸香芋丸具有甜蜜的香芋味道。而越式粉絲春卷炸至酥脆，帶來酸甜和微辣的風味。所以各種小食亦應帶盡有！
至於甜品方面，有眾多口味的大阪雪糕，海鹽、豆腐、伯爵茶、蜜瓜等等🍧🍧大阪雪糕軟綿綿的，結合了柔軟的質地和香甜的口感，是輕盈和清爽的甜品選擇。而當中少不了亦是燒鮮糖心菠蘿，鮮甜的菠蘿塊經過烤製，可以同時享受到菠蘿的酸甜和焦糖的香甜。
開餐前，餐廳亦先會奉上泰式小食拼盤和冬陰功湯壺，體會日本美食之餘，亦吃到地道泰式食品，令用餐體驗更加豐富！
總的而言，「牛川日本和牛專門店」和牛放題價格合理，用餐時間兩小時，提供高品質和牛以及無限供應的放題選擇，我認為這是一個物超所值的選擇，值得大家一試！牛川日本和牛專門店 (銅鑼灣)
地址：銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓一陣8點半又有法國海外賽🤣
Post
