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2023-08-25
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見到世貿新開咗間，就約銅鑼灣返工嘅朋友一齊食和牛放題，好有驚喜，因為同普通嘅壽喜燒放題唔同，好似半燒半滾咁，首先落少少壽喜燒汁，燒牛肉，啲牛肉吸晒啲汁，帶出牛嘅甜味，牛肉質素好，雪花分明，入口即溶，大粒嘅牛肉，仲好Juice。阿波尾雞，啲肉好滑。夢之大地豚 - 薄薄地，容易燒，肉味濃郁，都好Juice。之後就可以加高湯，然後落埋啲野菜一齊煮，啲蔬菜吸咗壽喜燒同埋牛肉汁，啲菇類好甜，粉絲又好彈口👍等啲汁煮完，乾身少少有可以再燒牛肉。另外前菜其中一樣係蟹膏豆腐，咬落去濃郁嘅蟹膏味，超啱我口味，仲可以無限添加。另外值得一讚嘅係刺身，帶子刺身同生蝦刺身都好大粒同鮮甜。天婦羅款式多，其中白身魚天婦羅比較少見，脆口又啖啖肉。甜品就有四個選擇，我每樣都試咗，最喜歡柚子雪糕，酸酸甜甜，好啱燒完牛肉食。另外可以加錢要買個飲品放題。
阿波尾雞，啲肉好滑。
夢之大地豚 - 薄薄地，容易燒，肉味濃郁，都好Juice。
之後就可以加高湯，然後落埋啲野菜一齊煮，啲蔬菜吸咗壽喜燒同埋牛肉汁，啲菇類好甜，粉絲又好彈口👍等啲汁煮完，乾身少少有可以再燒牛肉。
另外前菜其中一樣係蟹膏豆腐，咬落去濃郁嘅蟹膏味，超啱我口味，仲可以無限添加。
另外值得一讚嘅係刺身，帶子刺身同生蝦刺身都好大粒同鮮甜。
天婦羅款式多，其中白身魚天婦羅比較少見，脆口又啖啖肉。
甜品就有四個選擇，我每樣都試咗，最喜歡柚子雪糕，酸酸甜甜，好啱燒完牛肉食。
另外可以加錢要買個飲品放題。
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