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2018-08-26
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鐵板燒一向係我既最愛，單單用燒的方式，就已經可以食到食材的鮮味！前菜點左刺身，非常的新鮮！拖羅係口中融化的感覺真係好美好～海膽亦都係非常鮮甜，令人忍唔住好想繼續食。和牛真係好考驗到一個師傅的廚技同和牛本身的質素如何。當你一啖食落口的時候，會食到濃濃的牛肉味同脂肪的味道，成功做到了外脆內軟。薄切和牛亦令人非常期待！師傅將和牛切成薄片，可以見到脂肪紋路分佈得非常平均，完全有一種要入口即融的口感，真係太好食啦！
前菜點左刺身，非常的新鮮！拖羅係口中融化的感覺真係好美好～海膽亦都係非常鮮甜，令人忍唔住好想繼續食。
和牛真係好考驗到一個師傅的廚技同和牛本身的質素如何。當你一啖食落口的時候，會食到濃濃的牛肉味同脂肪的味道，成功做到了外脆內軟。
薄切和牛亦令人非常期待！師傅將和牛切成薄片，可以見到脂肪紋路分佈得非常平均，完全有一種要入口即融的口感，真係太好食啦！
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