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2017-11-16
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定期會和好友鄧sir吃午餐。最常往的地方，一定是就近工作地點附近的九龍城....若情況許可，通常我們都會去吃潮菜。但今天想改變一下，去嚐一頓西餐....來到這間叫"蠔魔"的店子，吃蠔本應是一件十分正常之事，但午市沒得點，可以揀的大多是正常例牌的意粉及飯....套餐的前奏，又係例牌端來一碗粟米忌亷湯。之不過這看似行貨的東西，入口卻相當濃稠creamy，洒上湯面的麵包粒crunton又係脆卜卜的。以往在其他地方一喝到忌亷湯，小弟總是求求其其敷衍喝兩啖就算，但這一次我卻將之喝至碗底朝天....主食隨便點了一塊燒豬扒再配薯蓉吃....扒說是炭燒的，但食落卻不太感受得到。肉不算韌亦煎得香口，味也醃得足，收貨；薯蓉也幼滑，但牛油味及香就稍嫌未夠班....近來胃口麻麻，就光叫吃這一味，再加埋湯，就足以令我撐著肚子離開....
若情況許可，通常我們都會去吃潮菜。但今天想改變一下，去嚐一頓西餐....
來到這間叫"蠔魔"的店子，吃蠔本應是一件十分正常之事，但午市沒得點，可以揀的大多是正常例牌的意粉及飯....
套餐的前奏，又係例牌端來一碗粟米忌亷湯。之不過這看似行貨的東西，入口卻相當濃稠creamy，洒上湯面的麵包粒crunton又係脆卜卜的。以往在其他地方一喝到忌亷湯，小弟總是求求其其敷衍喝兩啖就算，但這一次我卻將之喝至碗底朝天....
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主食隨便點了一塊燒豬扒再配薯蓉吃....
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扒說是炭燒的，但食落卻不太感受得到。肉不算韌亦煎得香口，味也醃得足，收貨；薯蓉也幼滑，但牛油味及香就稍嫌未夠班....
近來胃口麻麻，就光叫吃這一味，再加埋湯，就足以令我撐著肚子離開....
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