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2023-10-02
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上次跟朋友在此午餐，嚐過原條鰻魚飯，而朋友的牛肉壽喜燒看來很美味。這次再臨，就想要壽喜燒 。特地預訂近窗邊的卡座，喜歡這舒服的感覺。手機下單後，慢慢地美食呈上。 刺身五點盛 蝦 帶子 三文魚 吞拿魚 三文魚子 沒有薑，唯有用蘿蔔絲作掃，為刺身塗上醬油吧！ 伴碟的紫蘇葉也不浪費，用來包白飯。自選炸物盛盒 五選三先剔走豆腐魚餅及炸雞翼，就剩下生蠔，蝦和雞件。解決了選擇困難症。 小碟呈上，以金屬層架隔油，表層麵包糠分明不沾粘。 炸蝦 先嚐較淡味的蝦。炸皮鬆化不油膩，亦沒有梘水味。高油溫才可打造靚炸皮，很喜歡這種乾爽的口感。 炸蠔 因為炸蝦的炸皮靚靚，所以很放心享用炸蠔。炸雞件 炸雞夠嫩滑，無得輸。雞肉有底味，沒有他他醬也很美味。 牛肉壽喜燒定食 上回看到朋友那大盤的牛肉壽喜燒，念念不忘，所以今次點這款。餐牌有三款牛肉，先試價格最便相宜的。牛肉份量足，雖不是雪花，但薄片的牛肉纖維較短，容易咬。湯身不太甜，沒有酸味，配其他食材很和諧。而溫泉蛋沒有蛋腥味，撈飯一流。間中來一口牛蒡絲，酸蘿蔔配白飯也不錯。紅葉甘之三味 88蚊有
而朋友的牛肉壽喜燒看來很美味。
這次再臨，就想要壽喜燒 。
特地預訂近窗邊的卡座，喜歡這舒服的感覺。手機下單後，慢慢地美食呈上。
刺身五點盛 蝦 帶子 三文魚 吞拿魚 三文魚子
沒有薑，唯有用蘿蔔絲作掃，為刺身塗上醬油吧！
伴碟的紫蘇葉也不浪費，用來包白飯。
自選炸物盛盒 五選三先剔走豆腐魚餅及炸雞翼，就剩下生蠔，蝦和雞件。
解決了選擇困難症。
小碟呈上，以金屬層架隔油，表層麵包糠分明不沾粘。
炸蝦 先嚐較淡味的蝦。
炸皮鬆化不油膩，亦沒有梘水味。
高油溫才可打造靚炸皮，很喜歡這種乾爽的口感。
炸蠔
因為炸蝦的炸皮靚靚，所以很放心享用炸蠔。
炸雞件
炸雞夠嫩滑，無得輸。
雞肉有底味，沒有他他醬也很美味。
牛肉壽喜燒定食
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牛肉壽喜燒定食
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上回看到朋友那大盤的牛肉壽喜燒，念念不忘，所以今次點這款。
餐牌有三款牛肉，先試價格最便相宜的。
牛肉份量足，雖不是雪花，但薄片的牛肉纖維較短，容易咬。
湯身不太甜，沒有酸味，配其他食材很和諧。
而溫泉蛋沒有蛋腥味，撈飯一流。間中來一口牛蒡絲，酸蘿蔔配白飯也不錯。
紅葉甘之三味 88蚊有三款甜品 :
蜜瓜軟雪糕，提拉米蘇，牛奶布甸，
平均低於三十蚊，比散點更便宜。
蜜瓜軟雪糕
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首次遇到橙色蜜瓜軟雪糕，當然要試試。
不太甜，不太膩，易入口，
嚐過軟雪糕後無需馬上飲水。
和風庭園藍莓慕絲 藍莓自帶酸味跟底層的tiramisu對比，
整體以酸為主，甜次之。
牛奶布甸 牛奶布甸甜味不重，
但上層粉士多啤梨啫喱較酸，
反而襯托出牛奶布甸的奶味。
抹茶蕨餅新地
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職員推介的新張優惠!
點選定食，可加35蚊享用新地。
原價68個大洋，跟餐只需35個大洋，抵左!
有抹茶雪糕，紅豆，牛奶軟雪糕，蕨餅，窩夫還有黑糖漿，
一盤有多款食材，一次滿足多個願望。
原來底部有粟米片，
難怪雪糕溶化後，這底盤也沒有變形。
抹茶蕨餅新地
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冰即磨咖啡 特地走糖走奶，black coffee夠健康。
嚐過多款甜品，要來一口凍啡作中和。
享用過美味午餐和甜品後，順便到半島商場嘟 一 嘟 MTR平二蚊優惠。
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