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2021-08-31
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雖然深水埗cafe越開越多，但呢間依然屹立不倒，到而家仲見到人話要等個幾鐘，相信食物有返咁上下質素。提早喺開店15分鐘前去排隊，黎到發現只有兩張二人枱同兩張榻榻米，遲我2分鐘到嘅客人已經要等第二輪，好在可以留電話登記，唔駛曝曬住排隊。木系配白色嘅裝修感覺舒服，我地三人行獲安排坐榻榻米，影相好靚，但媽媽就坐得頗辛苦，不過佢對食物非常滿意，但再黎要坐二人枱😆。 🍽和栗蒙布朗 Mont Blanc Chestnut ($88)幾乎每張枱都會點呢款，我坐嘅位啱啱望正店員將栗子蓉唧成條狀，過程相當治癒。栗子蓉甜度適中，挖開中間係雲尼拿雪糕同脆脆嘅蛋白餅，係日本嘅味道！🍽十常吐司 Sapsan Toast ($72)雖然佢係吐司，好似西多士嘅食法咁加牛油同蜜糖食，但賣相更貼近玉子燒。吐司蛋香重又帶麵包嘅軟熟，喺其他地方未食過呢種口感，另配焦糖香蕉同其他莓果，必試！🍽抹茶提拉米蘇盒子 Matcha Tiramisu Box ($62)即叫即整所以等待時間較長，盒子有手掌咁大，份量比想像中多，挖開係軟滑嘅mascarpone cheese，食到杏仁奶嘅味道，唔知係咪見三杯飲品都揀vegan milk
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🍽和栗蒙布朗 Mont Blanc Chestnut ($88)
幾乎每張枱都會點呢款，我坐嘅位啱啱望正店員將栗子蓉唧成條狀，過程相當治癒。栗子蓉甜度適中，挖開中間係雲尼拿雪糕同脆脆嘅蛋白餅，係日本嘅味道！
和栗蒙布朗
$88
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🍽十常吐司 Sapsan Toast ($72)雖然佢係吐司，好似西多士嘅食法咁加牛油同蜜糖食，但賣相更貼近玉子燒。吐司蛋香重又帶麵包嘅軟熟，喺其他地方未食過呢種口感，另配焦糖香蕉同其他莓果，必試！
十常吐司
$72
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十常吐司
$72
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即叫即整所以等待時間較長，盒子有手掌咁大，份量比想像中多，挖開係軟滑嘅mascarpone cheese，食到杏仁奶嘅味道，唔知係咪見三杯飲品都揀vegan milk而幫我地轉呢，如果係真係非常貼心(雖然抹茶同杏仁味唔算好夾)，底層則有濕潤嘅抹茶蛋糕同紅豆粒。可惜mascarpone cheese比例較多，呢款甜品又最後上，食到尾覺得有啲甜膩。
抹茶提拉米蘇盒子
$62
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呢杯應該算係小店嘅名物，面頭灑滿黃豆粉，3粒小丸子啱打卡亦夠煙韌，豆味香濃，入口順滑，黑糖味越底越濃。
黃豆黑糖豆乳
$48
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玄米存在感極高，完全無畀抹茶專美，兩隻味同樣濃郁，大推。
玄米抹茶鮮奶
$45
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餐牌標明使用日本小山園抹茶，茶粉質素應該唔錯，澀味輕，回甘重，都幾出色但不及上面兩杯嘅有驚喜。
抹茶豆奶
$45
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餐牌：
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