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2015-09-16
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長期人氣no.1的抹茶甜品店，星期日下午茶時間造訪，也只是碰一下運氣 可能落雨較少人排隊，等了約20分鐘便可入內 之前來過一次，也只是坐到高櫈的座位，始終舖頭細座位有限。面積雖小，但裝修絕不馬虎，小小的空間已容納了不同的設計燈飾作點綴 Via Tokyo需要顧客自行到counter落order和先付款，不過甜品還是會由店員端上，可以放心~ 正因這種半自助式的服務，所以即使在店內進食也沒收加一的啊!! 對黃豆粉情有獨鍾的我，選了黃豆粉白玉紅豆抹茶雪糕 $48(きな粉白玉あずき抹茶ソフト) 本來選黃豆粉就是希望淡淡的黃豆味可以中和雪糕的甜味，不過原來這款雪糕事先已澆上了濃濃的黑蜜，對黑蜜有認識的人就知，其甜度是比朱古力醬更誇張~ 結果想吃抹茶雪糕的抹茶苦澀味的我，卻被過甜過多的黑蜜搶去了味覺，有點喧賓奪主了 值得一讚的是抹茶雪糕份量大，配料亦有幾款，食極都食唔完咁非常豐富 朋友則選了蕨餅抹茶雪糕 $48(わらび餅抹茶ソフト)黑蜜是另上，可按喜好自行調節甜度~ 本身蕨餅不會太甜，整體口味就比我的那款易入口了~ 早在外面排隊時，其實我地已經被出面的西式抹茶甜品廣
可能落雨較少人排隊，等了約20分鐘便可入內
之前來過一次，也只是坐到高櫈的座位，始終舖頭細座位有限。
面積雖小，但裝修絕不馬虎，小小的空間已容納了不同的設計燈飾作點綴
Via Tokyo需要顧客自行到counter落order和先付款，不過甜品還是會由店員端上，可以放心~ 正因這種半自助式的服務，所以即使在店內進食也沒收加一的啊!!
黃豆粉白玉紅豆抹茶雪糕
$48
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本來選黃豆粉就是希望淡淡的黃豆味可以中和雪糕的甜味，不過原來這款雪糕事先已澆上了濃濃的黑蜜，對黑蜜有認識的人就知，其甜度是比朱古力醬更誇張~
結果想吃抹茶雪糕的抹茶苦澀味的我，卻被過甜過多的黑蜜搶去了味覺，有點喧賓奪主了
值得一讚的是抹茶雪糕份量大，配料亦有幾款，食極都食唔完咁非常豐富
蕨餅抹茶雪糕
$48
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黑蜜是另上，可按喜好自行調節甜度~
本身蕨餅不會太甜，整體口味就比我的那款易入口了~
早在外面排隊時，其實我地已經被出面的西式抹茶甜品廣告牌吸引了
眼闊肚窄的我們無視雪糕的飽滯，還叫了一個宇治抹茶拿破崙 $40 Share (忘了拍照)
吃完一整個雪糕之後，這個拿破崙作為一個平衡，是個不錯的選擇
不論是上中下的穌皮還是中間的夾心抹茶cream，都不像雪糕那種甜，讓人更容易品嚐到抹茶本身的味道
值得改善的地方是穌皮中間一層唔夠脆，只有上下兩層穌皮是比較脆。
整體來說雖然都很好吃，但抹茶雪糕方面就沒多大驚喜~~
反而西式fushion系列比較特別~
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