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咖哩豬扒蛋包飯差.....
2012-08-08 98 views
早有聽聞 銀咖喱 係日式咖哩幾好食 但事實唔係....但唔知關唔關係小分店事 野食真係唔得 服務態度.... 去到衛生都...首先講下個咖哩豬扒蛋包飯差問題...咖哩豬扒蛋包飯 我睇重的除左咖哩 就係豬扒我一用叉 插入去 外面的炸粉 立馬全條散開.... 變左豬 同炸粉 立即分開... 炸粉又不爽脆 明顯係油溫不足..主力咖哩 還是不錯 濃縮剛好其次蛋包飯 我曾經 有一絲希望是真真正正的蛋包圍的飯可惜不是 只是普通的蛋 放在飯上...蛋不是全熟太老 我聽說有蛋汁 其他人有沒有我不知 但是 我的是沒有汽水 要加6 太貴....服務方面 可能我3點多去到 買餐位冇人在 要行入少少叫人出去....服務問題我想說一下 我覺得是大問題 本身那裡工作的都是人 當然要小休一下但是我看到有2個工作人員 在店的一角打情罵俏 兩口了擁在一起..... 不知我這些客人在這店 該如何自處 除了這都沒多少問題... 衛生方面 地面有點黑黑的.....最後想說一下店的樓面設計 不太行見到在廚房準備的工作人員不時要迂迴的行去點餐的位置點餐的位置很奇怪是自成一角 沒有打通後面的廚房 在最入2行的桌可以看到小小廚房
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早有聽聞 銀咖喱 係日式咖哩幾好食 但事實唔係....
但唔知關唔關係小分店事 野食真係唔得 服務態度.... 去到衛生都...

首先講下個咖哩豬扒蛋包飯差問題...
咖哩豬扒蛋包飯 我睇重的除左咖哩 就係豬扒
我一用叉 插入去 外面的炸粉 立馬全條散開.... 變左豬 同炸粉 立即分開... 炸粉又不爽脆
明顯係油溫不足..
主力咖哩 還是不錯 濃縮剛好
其次蛋包飯 我曾經 有一絲希望是真真正正的蛋包圍的飯
可惜不是 只是普通的蛋 放在飯上...
蛋不是全熟太老
我聽說有蛋汁 其他人有沒有我不知 但是 我的是沒有
汽水 要加6 太貴....

服務方面 可能我3點多去到 買餐位冇人在 要行入少少叫人出去....

服務問題我想說一下 我覺得是大問題 本身那裡工作的都是人 當然要小休一下
但是我看到有2個工作人員 在店的一角打情罵俏 兩口了擁在一起..... 不知我這些客人在這店 該如何自處

除了這都沒多少問題...

衛生方面 地面有點黑黑的.....

最後想說一下店的樓面設計 不太行
見到在廚房準備的工作人員不時要迂迴的行去點餐的位置

點餐的位置很奇怪是自成一角 沒有打通後面的廚房

在最入2行的桌可以看到小小廚房的工作 都不知是好是壞

Other Info. : 希望在廚房打工的小朋友 不要氣餒 因為要做到真真正正的蛋包飯要的技巧是很高的
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-08-08
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$50 (Tea)
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  • 沒有