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2020-03-31
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上次講過cupping room嘅老闆係曾兩度奪得《香港咖啡大師賽》冠軍。而今次 cupping room 嘅團隊喺中環開咗間 Doubleshot by Cupping Room，有別於淨賣咖啡，而多咗個bar枱，賣酒cocktail 嘅地方。之前去過cupping room 食試佢地啲野食好唔錯，所以決定同友人去吓佢地新開嘅酒吧中的咖啡店。依間店環境都幾大，而且有窗景位，一邊bar枱，一邊係梳化位丶圓枱等。而餐牌食物種類好多，不過提一提，個餐牌係全英文。Avocado 🥑 on toast 2.0 牛油果多士酸包有2大塊，好多嘅牛油果（avocado)同其他餡料分開的。而個四方形盒（garnish）分別係香腸（chorizo )丶布拉塔乳酪（burrata)丶芒果（togarashi mango)同日式蛋黃（Japanese egg yolk)。 酸包脆口，配上一粒粒嘅牛油果好清新，芒果嘅酸甜，加上香濃嘅蛋汁，好開胃。而chorizo，帶點微辣刺激，有點似叉燒嘅口感。迷你日式吉列黑毛豬扒三文治Mini Katsu-sando 兩塊日式style 嘅三文治，外型四四方方咁。三文治烘
之前去過cupping room 食試佢地啲野食好唔錯，所以決定同友人去吓佢地新開嘅酒吧中的咖啡店。
依間店環境都幾大，而且有窗景位，一邊bar枱，一邊係梳化位丶圓枱等。
而餐牌食物種類好多，不過提一提，個餐牌係全英文。
Avocado 🥑 on toast 2.0 牛油果多士
酸包有2大塊，好多嘅牛油果（avocado)同其他餡料分開的。而個四方形盒（garnish）分別係香腸（chorizo )丶布拉塔乳酪（burrata)丶芒果（togarashi mango)同日式蛋黃（Japanese egg yolk)。
酸包脆口，配上一粒粒嘅牛油果好清新，芒果嘅酸甜，加上香濃嘅蛋汁，好開胃。而chorizo，帶點微辣刺激，有點似叉燒嘅口感。
Avocado 🥑 on toast 2.0
$118
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Avocado 🥑 on toast 2.0
$118
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迷你日式吉列黑毛豬扒三文治Mini Katsu-sando
兩塊日式style 嘅三文治，外型四四方方咁。三文治烘得脆口，而入面夾住塊炸黑毛豬扒幾脆，唔會太乾身，夾住啲沙律醬一齊食，十分滋味。
迷你日式吉列黑毛豬扒三文治Mini Katsu-sando
$108
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Burnt cheesecake 燒焦芝士蛋糕
面層有燒過嘅焦糖香，食落去口感鬆軟，每啖都有淡淡嘅蛋，芝士唔會太滯，而甜度適中。
Burnt cheesecake
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Premium UJI matcha latte 明治抹茶拿鐵
抹茶拉花好有心機，而且香濃細滑，抹茶粉沖得好均勻，濃郁而不苦澀。
Premium UJI matcha latte
$48
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Chocolate with vanilla ice cream
朱古力味濃郁，散發住濃烈嘅可可豆香，而面層更加咗忌廉同可可粉作點綴，十分吸睛。
Chocolate with vanilla ice cream
$68
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係一個好chill 嘅放鬆地。
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