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2025-01-29
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#小秘書 對 #港式點心 情有獨鍾😉 所以講到「飲茶」，我一定隨傳隨到🐾 趁住🐉龍年最後一個週末，跟埋幾個朋友仔嚟到位於 #觀塘 嘅 #中菜館 「張公子」 嘆吓 #點心，好好享受呢個年廿六🥳餐廳嘅門關，攞咗個巨型「聚寶盆」做接待，雖然樓底比較矮，不過整體都裝飾得幾骨子😉 我哋叫咗9個點心再加個煎米粉，整體食物味道都唔錯，尤其係佢哋個 #張公子招牌腸，嫩滑嘅腸粉皮，裡面包住脆脆嘅網線、冬菇、西芹之類嘅配料，口感非常豐富🤤 另外佢哋個 #咖喱蒸土魷 亦相當出色🤩 每件土魷都非常好肉地，咖喱醬汁掛上每件土魷同麵筋上面，加埋淡淡嘅咖喱香，實在令我呢個「魷魚控」喜出望外🤤 不過我就對佢哋個 #豉椒魚腩煎米粉 有啲失望，調味唔太突出，而且舖喺米粉上嘅醬汁比較油膩😅 加上我食正魚骨嘅位置，味道特別腥😅 而我最抗拒係佢哋用嚟沖茶☕️嘅水長期都係得八十度左右，令本來至愛飲普洱茶嘅我，都無晒茶癮🤪📍 張公子 (觀塘) 駿業街58號3樓
餐廳嘅門關，攞咗個巨型「聚寶盆」做接待，雖然樓底比較矮，不過整體都裝飾得幾骨子😉 我哋叫咗9個點心再加個煎米粉，整體食物味道都唔錯，尤其係佢哋個 #張公子招牌腸，嫩滑嘅腸粉皮，裡面包住脆脆嘅網線、冬菇、西芹之類嘅配料，口感非常豐富🤤 另外佢哋個 #咖喱蒸土魷 亦相當出色🤩 每件土魷都非常好肉地，咖喱醬汁掛上每件土魷同麵筋上面，加埋淡淡嘅咖喱香，實在令我呢個「魷魚控」喜出望外🤤
不過我就對佢哋個 #豉椒魚腩煎米粉 有啲失望，調味唔太突出，而且舖喺米粉上嘅醬汁比較油膩😅 加上我食正魚骨嘅位置，味道特別腥😅 而我最抗拒係佢哋用嚟沖茶☕️嘅水長期都係得八十度左右，令本來至愛飲普洱茶嘅我，都無晒茶癮🤪
📍 張公子 (觀塘) 駿業街58號3樓
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