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5-min walk from Exit A2, Kwun Tong MTR Station
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Telephone
81182299
Introduction
You can enjoy Chinese dishes and dim sum under an elegant interior design with family and friends. The barbecued Iberico pork with caramel glaze is one of the signature items.
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Opening Hours
Today
11:30 - 15:45
18:00 - 22:30
Mon - Sun
11:30 - 15:45
18:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
節日要獎勵自己， 品嚐優質中菜， 之前朋友介紹觀塘的張公子， 點心非常精緻， 今次來享用晚餐 ，果然很有驚喜。秋霧鹵醉蝦(八隻)好有驚喜 視覺效果一流， 非常適合打卡， 醉蝦肉質實淨 又多蝦膏， 花雕酒味清香 配搭獨有香料味道， 味道有層次質感。膏蟹蒸肉餅膏蟹好大隻食落啖啖肉， 蟹膏味濃， 油潤 甘香 ，蟹膏及蟹肉的精華全被嫩滑的肉餅吸收。真是色香味俱全，而且價錢非常優惠 。公子特色凍豆腐公子特色凍豆腐口感嫩滑，豆味香濃實在， 配上特色豬腳薑醬汁， 清新開胃又消油膩。 擺盤精緻， 大家就更加鍾意。鮮腐竹蕃茄浸菜苗經理的好介紹， 白菜苗使用最幼嫩部分， 非常嫩滑爽口， 配合酸酸甜甜蕃茄 ，仲有香濃豆味腐竹， 整體感覺清爽健康。
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✨ 張公子叉燒 🍖 - $258 厚切黑毛豬叉燒真係非常吸引！肉質鮮嫩多汁，油花分佈均勻，每一片燒得香氣十足。外層微焦香，內裡粉嫩，肉汁豐富，味道真係讚不絕口！大廚嘅火候掌握得一流呢！✨ 膏蟹清蒸肉餅 🦀🍢 - $298 膏蟹清蒸肉餅係呢間餐廳嘅最強推薦！蟹膏多到爆滿，小肉蟹放喺肉餅上清蒸，好多蟹汁滲入肉餅到，啖啖鮮味無比！呢道菜嘅精緻度毫不遜色，非常值得推介一試！✨ 秋葵芥末炒蝦球 🍤🌿 - $168 新鮮秋葵加上鮮蝦球，配上微辣嘅芥末醬，真係一下一下俾人驚喜。蝦肉爽口，秋葵清爽，撈埋芥末一齊炒，絕對係一道醒胃之選呀！✨秋霧鹵醉蝦🦐💨 - $168 一上枱嘅時候就被個陣陣嘅酒香吸引！新鮮嘅大蝦琥珀色，睇見都立刻覺得流口水！蝦肉爽口彈牙，帶有微微酒香，非常惹味！呢個詩意嘅名字真係加晒分啊！不過下次應該叫多啲先夠啦，8隻先係完美選擇~✨鮮腐竹蕃茄浸菜苗 🍅🥗 - $138 呢道菜竟然用鮮腐竹配埋菠菜苗，搭配蕃茄湯底，清甜又開胃，個味道真係舒服又唔失口感，係一個值得一試嘅素菜！✨公子特色凍豆腐 🍮 - $38/位 凍豆腐冰冰涼涼，滑溜細緻，入口即溶，真係完美配搭啊! 薑醋汁調得恰到好處，酸甜平衡得啱啱好，唔會太過刺激。薑絲增添香氣，完全開胃，呢道菜真係非常魅力！大量豬腳薑汁真係令人驚喜~張公子的出品水準相當高，無論係傳統粵菜定係創新fusion菜式，成家人都表示相當滿意呢一餐！👏 餐廳環境優雅，服務專業，係值得推薦嘅高級粵菜食府。無論係商務宴請亦或親友聚會，都係絕佳選擇！⭐張公子 📍觀塘駿業街58號3樓️
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之前食過張公館，係好好嘅體驗，今次嚟到旗下嘅張公子，非常期待品嘗佢嘅招牌菜！ 秋霧鹵醉蝦嚟到張公子，梗係要試下佢嘅名菜啦。乾冰加水造成秋霧嘅效果，未食已經有視覺上嘅享受。鹵醉大頭蝦彈牙入味，有少少麻辣味，非常開胃。 黑毛豬叉燒半肥瘦嘅叉燒真係不得了，肉質軟嫩又多汁，叉燒蜜汁香甜，食到停唔到口。 公子牛肋排原條牛肋排炆得好腍好入味，唔使點咬，入口即化。加咗大量蔥花增加清新感。 奶湯雲吞鍋雲吞飽滿，蝦肉實淨，個奶湯十分好飲，好滑好creamy。
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🫖同屋企人食團年飯，一家大細去到觀塘搵張公子。🫖第一次來食，一於試下佢地的拿手菜🫖首先整個張公子牛肋排，肉質相當鬆軟，一撕就開，而且相當入味，食到幾碗白飯。🫖張公子叉燒，必食，睇佢就切得幾大塊一件，但食落鬆軟得來有咬口，絕對唔係落左鬆肉粉嗰啲，連肥的部分都係彈牙的，值得一試！🫖秋霧鹵醉蝦：大頭蝦，蝦肉結實彈牙，好多蝦膏，啲蝦膏襯埋花雕酒味，好夾，好好食。🫖特色凍豆腐：入口即融，配合埋酸酸甜甜的薑醋味道，好開胃！🫖上湯豆苗：好食，無難度。
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.喵～琴日同班friend去咗觀塘嘅張公子食飯，食物方面都唔錯，擺盤精緻，味道出色，有傳統粵菜，亦都有啲fusion菜式，啱晒我哋呢啲貪新鮮嘅喵星人！ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ……… ᗦ↞◃ ………✨1) 公子特色凍豆腐凍豆腐冰冰涼涼，滑溜細緻，入口即溶，配上酸甜開胃嘅薑醋汁，簡直係完美配搭！薑醋汁嘅味道調得恰到好處，酸味同甜味平衡得好好，唔會太過刺激，上面仲有啲薑絲增添香氣，令人食慾大增！✨2) 秋霧鹵醉蝦一上枱已經聞到陣陣馥郁嘅酒香！新鮮嘅大蝦琥珀色，睇見都流口水！蝦肉爽口彈牙，鮮甜無比，帶有微微嘅酒香非常惹味！蝦膏甘香豐腴，令人回味無窮！個名「秋霧鹵醉蝦」仲要咁有詩意，加晒分！✨3) 艷影蝦球艷影蝦球嘅賣相真係好吸引！金黃酥脆嘅蝦球，好似一粒粒金黃色嘅寶石，上面淋上酸甜可口嘅醬汁，令人垂涎欲滴！酸甜嘅醬汁更加係畫龍點睛，令成個菜式更加惹味！✨4) 張公子牛肋排牛肋排炆得非常腍，入口即溶，肉質軟嫩，充滿牛香！醬汁嘅味道濃郁醇厚，帶有微微嘅甜味，非常送飯！牛肋排嘅份量都幾多，足夠幾個人share，絕對係必點菜式之一！✨5) 米皇淮山浸菜苗呢個菜好清甜！新鮮翠綠嘅菜苗，口感爽脆，配上粉糯香甜嘅淮山，簡直係絕配！😻吸喵指數：8.5/10🤍食物質素高，擺盤精緻，味道出色！🤍服務態度良好，啲侍應好有禮貌！後記：食完飯之後，喵仔發現自己一隻耳機唔見左，個到嘅職員執好曬檯布預備收工，但一聽到，即刻逐張逐張枱布攤開返，睇吓幫唔幫到手搵到個耳機。雖然最後都係冇再重遇過耳機，但係真係好多謝佢哋咁幫手搵！🥲ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ……… ᗦ↞◃ ………📍
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