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2010-05-26
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寫完兩個外賣的甜食評,也是時間公佈一下晚餐的地點,就是位於城南道的昌發泰國粉麵屋。 餐廳地點有點偏遠,在此再次感激遠道拎餅的食友,而人齊後,集體斬殺甜品活動就由於樓上大檯發生!! 雖然大家效率很高,但在人家店大模斯樣吃甜品實在不成樣子,唯有先由非甜魔先幫襯泰啤,事成後再加碼叫到一檯都是餸,陣容強大絕對不亞甜品!! 可惜是大多菜式咸多於辣,未能滿足場內辣魔,依次介紹如下: 泰式拼盤-由魚餅、蝦餅、春卷及大腸等新鮮即炸食物組成,除了大腸各試了一口,覺得香口但也頗油;又聽講索價約$100,味道與抵食度都平平啦。 燒鰂魚-非甜魔落樓視察後,強烈要求這味,就取代了原目標的燒烏頭。肥美的鰂魚肉鮮又嫩,皮位烤香後相當美味,不過可能鹽下得有點多,整條魚不加醬油已夠味有餘,再點就過咸了! 遊船河-各界食友高度推祟的湯河,湯底果真味濃,雖沒試多方力讚的豬膶,不過豐富的肉片及豬肉丸也夠滿足我。是不錯的。 燒豬脾飯-不是那位食友豬脾癮起要了一碟,我也小試一口但覺豬皮彈牙又豐膠質,味道可以,另外飯中的酸菜亦帶來一點清新感。 酸辣鳳爪-我不愛吃雞爪的,但據講這已是全晚最辣的菜式之一,所以少試一口,其實也幾咸的,酸
餐廳地點有點偏遠,在此再次感激遠道拎餅的食友,而人齊後,集體斬殺甜品活動就由於樓上大檯發生!! 雖然大家效率很高,但在人家店大模斯樣吃甜品實在不成樣子,唯有先由非甜魔先幫襯泰啤,事成後再加碼叫到一檯都是餸,陣容強大絕對不亞甜品!! 可惜是大多菜式咸多於辣,未能滿足場內辣魔,依次介紹如下:
泰式拼盤-由魚餅、蝦餅、春卷及大腸等新鮮即炸食物組成,除了大腸各試了一口,覺得香口但也頗油;又聽講索價約$100,味道與抵食度都平平啦。
燒鰂魚-非甜魔落樓視察後,強烈要求這味,就取代了原目標的燒烏頭。肥美的鰂魚肉鮮又嫩,皮位烤香後相當美味,不過可能鹽下得有點多,整條魚不加醬油已夠味有餘,再點就過咸了!
遊船河-各界食友高度推祟的湯河,湯底果真味濃,雖沒試多方力讚的豬膶,不過豐富的肉片及豬肉丸也夠滿足我。是不錯的。
燒豬脾飯-不是那位食友豬脾癮起要了一碟,我也小試一口但覺豬皮彈牙又豐膠質,味道可以,另外飯中的酸菜亦帶來一點清新感。
酸辣鳳爪-我不愛吃雞爪的,但據講這已是全晚最辣的菜式之一,所以少試一口,其實也幾咸的,酸辣味不算明顯。
鰤魽-與在場部份食友一樣,首次品嚐這血色海鮮,感覺是鮮中帶腥,一口就夠了。
飛天通菜-無特別的炒菜。
香辣柚子沙律-據聞曾經好辣,當晚也有食友中招,偏偏是我與幾位辣魔,試了多口也感受不到香辣刺激感。如以柚子清香作招徠,我又嫌它過咸了。
泰式炒河-無特別的炒河。
蒜炒椰菜苗-椰菜苗很爽口,也不錯。
大冬蔭公-色澤頗紅艷,材料又充足,令人食指大動;可惜原來大蝦肉霉不鮮之餘,湯底又不夠香辣刺激,而且越煮就越咸,越飲就越不想飲。後來爐底更發出「噗噗」的燃燒聲,剩下4成左右就全部放棄吧!
炒金邊粉-甜度較坊間一般店高,我麻麻欣賞。
糯米釀雞翼-頗有期望的菜式,一來叫了兩份,可惜雞翼無味,中間的糯米飯雖釀有豐富食材,但就乾爭爭不軟糯,最後只能完成一份多一點。
三色串燒-即雞豬牛的配搭,三款的肉質都比預期中滑及香口,我覺得不差的,只是拖到最後出場,大家早已食飽飲滯,又是吃剩了。
芒果糯米飯-很慶幸大家先叫一碟試味,因為糯米飯很咸,椰汁卻是淡淡的,加起來一點不好吃!
這一餐雖然價錢相宜,比前面的甜品更平,不過味道比預期中要差,食畢不算滿足。無論如何,一班人相聚始終是開心的,下次再找美味的泰菜吧!
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