漢興茶檔

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每次入粉嶺，作為超中意食咸牛肉的我每次早餐一定會光顧哩一間小店。先黎一支大可樂，$8 。再來咸牛肉蛋麵，麵以及咸牛肉蛋分開另上，令蛋餅唔會浸到好淋。咸牛肉蛋餅用料十足，一咬下去，咸牛肉味十分突出，再加蛋，不會太乾太油，配合得十分好。 麵選擇用出前一丁，恰到好處，不會太淋或太硬。再來一份咸牛肉蛋多士。多士外脆內軟，新鮮熱烘烘，再配上小小牛油十分香。之後叫了份3隻炸雞翼。不算太油，不會炸得太燶。總括而言，整個小店雖然賣普通食物，但十分出色，店內服務也很好，有''人情味的感覺''。