Ben哥廚房 (Closed)

上次試左炆牛尾，今次再試此店旗艦產品鹽雞飯($45)，一份來得很大買相也好，可見斬雞功架，雞肉带黄油皮，皮薄肉很多且厚(主要是胸肉)，對暴龍食肉獸必能滿足，雞肉不鞋少骨算合格，雞汁特别多偏咸十分下飯，飯就足一碗，OL可能叫少飯更適合，配菜有多塊白灼青瓜，可惜的並非我喜愛的醃酸瓜。所謂沖繩鹽雞飯，就是海鹽咸味不甚有特色，建議可考慮炮制更香口的鹽焗或沙姜味作招來。火箭時代Ben哥店子仍是用原始人腦記落單，連寫單print單也費事，是次我的單被遺忘了，不過Ben也親自連忙道歉只盼他日後改善。