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2015-08-06
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近排濕重好想食辣野, 上星期去山林道o個陣路經發現開左間新o既麻辣鍋, 就同朋友入去試下入到去完全係茶餐廳o既格局, 一 d 都唔似火鍋店檯面上無爐位, 望下菜單先知點解...原來十二味麻辣三兄弟, 係主打麻辣乾鍋 無聽錯, 正是乾o既麻辣鍋, 完全估佢唔倒, haha!除左乾鍋, 正常o既麻辣火鍋同小食都有架...辣度除左有大中細之外, 仲有變態辣...先上左個小食 ~ 紅油白玉 其實就係紅油凍豆腐, 配上蔥花同肉鬆紅油夠香而帶小辣, 配上豆腐食好清爽味道同一般凍豆腐差唔多, 無咩驚喜而飲品方面, 大路如酸梅湯同竹蔗水都有最特別係有個叫 桂花冰釀 我覺得佢似酒釀丸子o既飲品版, 帶米酒o既酸甜味好易入口, 酒味唔算濃, 似韓國米酒乾鍋方面, 我地叫左 香辣素食鍋 主要材料有蓮藕, 萵荀, 海帶, 薯仔, 寬粉等等第一次食乾鍋, 雖然唔似火鍋即時聞到辣味但暖食下材料都好入味, 麻香比較重, 辣味反而少d蓮藕好爽口, 薯仔軟燸吸收晒d醬料超好食最後叫了個 四川冰粉 解解辣係似甜o既冰糖水薯粉, 幾得意但唔係應該個個鐘意 總括而言, 乾鍋味道唔錯, 值得再黎 而且有個好處, 食完行出鋪個
發現開左間新o既麻辣鍋, 就同朋友入去試下
入到去完全係茶餐廳o既格局, 一 d 都唔似火鍋店
檯面上無爐位, 望下菜單先知點解...
原來十二味麻辣三兄弟, 係主打麻辣乾鍋
無聽錯, 正是乾o既麻辣鍋, 完全估佢唔倒, haha!
除左乾鍋, 正常o既麻辣火鍋同小食都有架...
辣度除左有大中細之外, 仲有變態辣...
先上左個小食 ~ 紅油白玉
其實就係紅油凍豆腐, 配上蔥花同肉鬆
紅油夠香而帶小辣, 配上豆腐食好清爽
味道同一般凍豆腐差唔多, 無咩驚喜
最特別係有個叫 桂花冰釀
我覺得佢似酒釀丸子o既飲品版, 帶米酒o既酸甜味
好易入口, 酒味唔算濃, 似韓國米酒
主要材料有蓮藕, 萵荀, 海帶, 薯仔, 寬粉等等
第一次食乾鍋, 雖然唔似火鍋即時聞到辣味
但暖食下材料都好入味, 麻香比較重, 辣味反而少d
蓮藕好爽口, 薯仔軟燸吸收晒d醬料超好食
係似甜o既冰糖水薯粉, 幾得意但唔係應該個個鐘意
而且有個好處, 食完行出鋪個身無咩油煙味
鋪頭冷氣同抽風都幾好, 食完先開始覺得有d凍
Other Info. :
唯一要改善o既可能係侍應服務, 拎碗o個 d 成日要嗌幾次先黎
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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