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2021-09-04
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當日下午休假，在旺角中心附近邊閒逛邊等太太，沒有什麼收獲卻行到腳軟，太太來到前已經很肚餓，因為很想食肉，便在附近的商廈找來這間韓燒放題位置（10/10）： 位於旺角中心附近的商廈，由港鐵旺角站B3出口步行約3分鐘，彌敦道就在旁邊，當然十分方便環境（8/10）：餐廳以韓式裝修風格，以橙綠紅梳化配合紅色的枱面及韓式的掛飾擺設，感覺溫暖；而作為韓燒店，抽風系統算是不錯服務（7/10）：侍應有禮貌，不時會收拾空的碗碟；要求更換烤盤或牛油紙也有效率。不過牛油紙太細張很容易濃，而未入餐廳前除經理外其他員工也幾乎沒照顧來客食物（8/10）：餐廳其實可以是韓燒火鍋雙放題，但火鍋用電磁爐在韓燒盤上，除非多人有兩個爐，否則都只會是其中一樣，而韓燒是其主打，客人幾乎都只選韓燒體驗三國牛肉餐 ~ $298/位 (不含加一)共有三款韓燒套餐選擇，我們最終決定選擇中間的套餐，因為除了頂級美國安格斯牛肉放題外，更可以品嘗到3款極尚牛肉每人各2件，而且下午五時入座只需$298，可食110分鐘簡單介紹一下我們試過的食材，首先是每人2件的3款極尚牛肉：日本A4和牛肉眼蓋～油花分佈平均，肉質滑嫩澳洲M9和牛西冷～肉質鮮紅，
位置（10/10）： 位於旺角中心附近的商廈，由港鐵旺角站B3出口步行約3分鐘，彌敦道就在旁邊，當然十分方便
環境（8/10）：餐廳以韓式裝修風格，以橙綠紅梳化配合紅色的枱面及韓式的掛飾擺設，感覺溫暖；而作為韓燒店，抽風系統算是不錯服務（7/10）：侍應有禮貌，不時會收拾空的碗碟；要求更換烤盤或牛油紙也有效率。不過牛油紙太細張很容易濃，而未入餐廳前除經理外其他員工也幾乎沒照顧來客
食物（8/10）：餐廳其實可以是韓燒火鍋雙放題，但火鍋用電磁爐在韓燒盤上，除非多人有兩個爐，否則都只會是其中一樣，而韓燒是其主打，客人幾乎都只選韓燒
體驗三國牛肉餐 ~ $298/位 (不含加一)共有三款韓燒套餐選擇，我們最終決定選擇中間的套餐，因為除了頂級美國安格斯牛肉放題外，更可以品嘗到3款極尚牛肉每人各2件，而且下午五時入座只需$298，可食110分鐘
簡單介紹一下我們試過的食材，首先是每人2件的3款極尚牛肉：
3款極尚牛肉
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澳洲M9和牛西冷～肉質鮮紅，牛味濃郁，口感略帶咬勁
韓國腩包肉～少有用上韓國牛肚腩側的部位，帶有雪花的脂肪，口感較爽口
前菜
豆芽～香滑的傳統韓式前菜，麻油味香
泡菜～味道算正宗而少辣，口感不錯
菠菜～又是充滿麻油香的菠菜，非常開胃
熟食
韓國雙式炸雞～香脆肉嫩，醬汁香濃惹味
香蔥海鮮煎餅～非常香脆，蔥味夠香，但海鮮較少
韓式紫菜飯卷及煎泡菜餃子
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煎泡菜餃子～有陣陣泡菜香的煎餃子，煎出來頗香，皮偏厚但香脆
肉類
美國安格斯肉眼扒
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韓式美國短骨牛排及其他牛肉類
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金菇牛肉卷～喜歡它細細件，牛肉及金菇味都很出
1++韓牛丸～有陣陣牛香味的牛丸，餐廳會切半上碟
韓式雞肉～沾上韓式辣汁的雞柳，肉質嫩滑
辣雞中翼及芝士腸
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芝士腸～香滑的芝士腸是燒烤的佳物，芝士味香濃
水產
海產及田園類
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帶子～細細粒燒出來很香很軟滑
魷魚翼～燒魷魚真的很香，醃製過肉質很軟滑，剪成一片片的魷魚乾更美味
藍青口及青口～有兩款不同的青口，同樣新鮮海水味香及甜美
田園
紫洋蔥～燒香燒軟的洋蔥真的很甜
茄子～燒茄子軟滑香口，可惜餐廳提供醬汁不多
金菇～燒金菇自製另類的金菇肉卷，鮮甜味美
菠蘿～多汁的燒菠蘿是最甜美的美食，我們也追加了好幾次
粟米～香甜的燒粟米，如果有牛油會更好味
傅統韓國菜
雪濃湯及泡菜豆腐豬肉湯
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泡菜豆腐豬肉湯～辣味很重的豆腐豬肉湯
牛肉泡菜石鍋炒飯及牛肉炒粉絲
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牛肉泡菜石鍋炒飯～很香泡菜及牛肉味的炒飯
牛肉炒粉絲～粉絲超軟滑，是一款必點的熟食
飲品
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套餐同時可任飲各式罐裝飲品及餐廳自加製冷泡茶，但韓式特飲及啤酒需要另加費用
雪糕
另設雪糕櫃提供香港品牌的雪糕任食，當日有朱古力、焦糖及海鹽味，食完韓燒就是喜歡有雪糕食
總括而言，這間韓燒餐廳食物味道及環境都很不錯，服務略需改善，但以地點方便而言，也值得大家前來一試
🌺堅韓牛韓燒放題
🌺地址：旺角彌敦道726號16樓
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