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2021-10-30
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星期六同男朋友黎到大角咀食晚餐,想食手工意粉好耐啦。德國腸拼盤有三款腸: 雷根斯堡腸、紐倫堡腸、芝士豬肉腸,仲有薯蓉同德國酸菜。三種腸各有特色,除左煎香佢,應該仲加左啲調味令佢好入味,薯蓉最尾會帶甜,好好食。賓尼迪蛋有煙三文魚、牛油果、煙肉、腸、沙律、英式鬆餅,份量十足。蛋白入面係流心蛋,同英式鬆餅一齊食好正。秘製伊比利亞火腿卡邦尼意粉係手工意粉,比平時既煙韌同硬身,比較有咬口,幾特別,醬汁十分稠身,好邪惡。
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