La Crêperie (鉅芝樓)

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⚓️ LA CREPERIE 📌灣仔皇后大道東100號鉅芝樓1樓好一段時間冇跟老友聚頭，今日一行多人去享受一個正宗法式烘餅。來LA CREPERIE 都會有愉快的用餐經驗，親切的笑容歡迎你向你問好，點餐後又細心的為你安排一切，每樣事情都慢慢進行。我們每人叫了一個 Set Brunch ，包括一個main + dessert，Mains主要是鹹的 Galette法式的薄餅，主要是用蕎麥粉來制作的，餡料可根據你喜歡的來選擇，變化很多。圓的薄餅皮加入你的材料後會摺成一個四方盒子似的，很有趣、又好味。我選了Galette English Breakfast 裏面有我喜愛香腸、煙肉、芝士、蘑菇、洋蔥還有一隻太陽蛋在中央，好滋味慢慢品嚐。Apple Sweet Cider萍果西打唔可以錯過，甜美果味濃，酒精含量不高。Crepe 甜的法式可麗餅是薄薄的以麵粉 雞蛋 牛奶 等做成，配上你喜愛的水果、榛子醬、朱古力醬、水果醬、蜂蜜等。今天選了Crepe La Melba 有芒果、士多啤梨、山莓醬、忌廉和杏仁片，餅皮柔滑，很好的甜品。