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2021-08-05
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朋友發現莊士敦道廣場開了新店,特意來試試。即日訂晚上飯局有位,沒有難道。晚上到達餐廳,已經有數張枱已有人坐下了,環境尚算滿意,枱與枱之間比較寬闊,還有卡位可以選擇。服務員安排了卡位給我,座位後沒有餐牌,要求服務員給我餐牌,原來放在餐枱上的一張咭正是全餐廳餸菜,當時有點意外,但心諗可能貴精不貴多。我点了服務員推介魚翅雞煲,自己再order德國豬手,酸辣水煮魚,奶油津白,文昌雞半隻三位用。以上所有菜式份量尚算理想,食物質素一般,魚翅雞煲湯底濃郁,文昌雞偏油,因為臨上面的醬汁太油,有點利口,德國豬手,雪藏味太勁,不能入口,建議不要點這個餸,水煮魚偏辣,因太辣椒🌶️湯底和魚味無了,魚採用的黃花魚,炸過的有点怪,另外送上炸過魚骨,湯底有闊面,但闊面是一餅野,無法分開,可能擺咗太耐,已經黐實左,整體食物沒有太大特色,有好大的改善空間,反而環境坐得舒適,是一班朋友傾計的好地方。另外,我見這點似乎招呼熟客為主,店內有幾名着西裝的服務員,只會招呼或推介某啲人,因為等服務員,只得一個傳餸菜嘅阿姐,回應我們。
另外,我見這點似乎招呼熟客為主,店內有幾名着西裝的服務員,只會招呼或推介某啲人,因為等服務員,只得一個傳餸菜嘅阿姐,回應我們。
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