堅信號上海生煎皇 (屯門時代廣場北翼)

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去開屯門，今日蛋奶素日見到堅信號，之前食開佢哋嘅上海粗炒（走肉）今日望吓有冇其他嘢可以選擇先？見到有四川擔擔麵，問吓佢哋有冇得走肉？點知竟然有，有啲凍，所以都想食湯麵，決定嗌呢個！再加上午餐有小吃（剛剛好有得選擇拍青瓜陳醋貓耳仔）另外最近做開運動，想食多啲蛋白質所以加多隻滷水糖心蛋先講擔擔麵先，就算佢冇肉碎，花生醬夠濃都幾好食，不過個麵就腍咗少少至於小吃就差啲小雲耳唔夠入味，糖心蛋都唔夠糖心見到都覺得over cook 講真，而家糖心蛋，做得好，真係好基本，亦都唔係啲咩特別秘方先做到，呢個希望佢哋下次注意