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2010-08-15
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本來想簡簡單單一餐，麥奀記聽得多，從未到訪。心目中最好吃既雲吞麵係元朗老字號，佐敦都可以。雲吞麵底：梘水味重，立立地，唔夠爽。同行話「可能有人鐘意食重梘水味呢」，都可能係，但於我就唔係。湯底：好似冇乜大地魚味，與上一位評價既食友一樣，胡椒味重得有點蹌口，不過不失。雲吞：屬一般貨色，已比麵質好，豬肉和蝦味略嫌不足。結論：冇預計到會這樣，走訪唔同老字號雲吞麵鋪都唔會話好失望，獨獨係呢間。Come up到可能性：就係呢個鋪位係租，唔係自己擁有既。要交貴租時，就要降低質素，可惜可惜.....$30元一碗，可一試，但個人認為有少少辜負左「老字號」呢個招牌。PS：期五晚飯時間，入面共只有兩台客，而同街其他食肆都滿了七八成。
心目中最好吃既雲吞麵係元朗老字號，佐敦都可以。
雲吞麵底：
梘水味重，立立地，唔夠爽。
同行話「可能有人鐘意食重梘水味呢」，都可能係，但於我就唔係。
湯底：
好似冇乜大地魚味，與上一位評價既食友一樣，胡椒味重得有點蹌口，不過不失。
雲吞：
屬一般貨色，已比麵質好，豬肉和蝦味略嫌不足。
結論：
冇預計到會這樣，走訪唔同老字號雲吞麵鋪都唔會話好失望，獨獨係呢間。
Come up到可能性：就係呢個鋪位係租，唔係自己擁有既。要交貴租時，就要降低質素，可惜可惜.....
$30元一碗，可一試，但個人認為有少少辜負左「老字號」呢個招牌。
PS：期五晚飯時間，入面共只有兩台客，而同街其他食肆都滿了七八成。
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