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2013-03-13
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球場就去得多，K場就人生暫時去過兩次，無辦法，對於五音不全嘅小弟嚟講，低音上唔到高音，高音唱到走晒音，唱歌依家嘢真喺小弟死穴，俗語所講：獻醜不如藏拙。第一次入K唱，唔喺唱K，嗰時仲晌觀塘做嘢時，跟同事一齊入去食晏，唔貴又有個私人房，點講老細壞話都無有怕。至於第二次，亦即喺今次，同樣無打算唱K，只喺嚟食buffet，事緣表姪女生日，大個女唔晌麥記搞啦，表哥表嫂拉埋幾個同區親友，一齊嚟依間新間無耐嘅Neway，同佢開過生日唱K派對，小弟一向「咁錫」表姪女，成日惡形惡相問佢做晒功課未？溫好書未？當然有幸成被邀之列，今次都可以話喺另類邀請試食。講番少少收費先，其實上佢哋個網都查到，小弟只喺剪貼一次出嚟：午餐時段（11:00am-2:00pm）：$52起（另收加一，學生免加一）歡樂時光（1:30pm-8:00pm）：$79/位（另收加一，學生人頭費九折）黃金時段（5:30pm-5:45am）：$149（自助餐 + $33/位）（另收加一，學生人頭費九折）貓頭鷹（11:00pm-5:45am,只適用於一至四）：$129/位（另收加一，學生人頭費九折）而K-Buffet供應時間喺6:00pm-10:
講番少少收費先，其實上佢哋個網都查到，小弟只喺剪貼一次出嚟：
午餐時段（11:00am-2:00pm）：$52起（另收加一，學生免加一）
歡樂時光（1:30pm-8:00pm）：$79/位（另收加一，學生人頭費九折）
黃金時段（5:30pm-5:45am）：$149（自助餐 + $33/位）（另收加一，學生人頭費九折）
貓頭鷹（11:00pm-5:45am,只適用於一至四）：$129/位（另收加一，學生人頭費九折）
而K-Buffet供應時間喺6:00pm-10:00pm，食嘢時間非常充裕，而且唱K又包兩杯非酒精飲品，房內有免費wi-fi，所以如果嚟唱K又食埋嘢，超級之抵，相反好似小弟咁齋食唔唱就有少少嘥料。此外，生日仲有優惠，就喺生日蛋糕一個免費送，多加一支汽酒添，所以，賀生日嚟開個房又唱、又食、又玩，絕對抵得諗喎。
佔地成萬呎嘅宇宙Neway，由於新嘅關係，啲環境、梳化及其他設備都比較新簇。我哋所訂嘅房都幾大，一行9人絕對坐得好鬆動。3邊喺梳化椅，4個小茶几，前後兩部大電視，坐邊位置都望到，啲親友同表姪女喺咁揀歌，一首接一首唱不停，我就晌出面搵食，睇睇佢個「環球K-Buffet」有咩好食，可是麻雀雖少，五臟俱全，有沙律、熱盤、自助火鍋、冷盤小食、凍海鮮、刺身壽司、潮州打冷、串燒、薄餅、煲仔飯、魚翅、中式點心、生果、甜品，果真幾豐富，雖然質素方面唔可以跟酒店嘅自助餐比，但小弟就覺得一啲都唔失禮，況且只喺俾多幾十蚊咋喎，依家晌茶記食個晚餐都唔得啦。
沙律簡單嚟講就喺罐頭沙律，除一盤沙律菜、一盤雜果沙律，粟米粒、雜果、龍眼肉、菠蘿、紅腰豆、都喺罐頭貨色，仲有一小碟青瓜，依度就喺沙律吧嘅全部，沙律醬及千島醬亦喺現成貨。所以，味道你可以預期到會喺點，有啲返回中學時那些年搞生日會所整嘅沙律，咪就喺罐頭生果加卡夫奇妙醬囉，哈哈！
熱盤一共十多樣熱葷，都有轉過一兩次款，計落有炒蜆、生炒骨、紅燒豆腐、豆豉雞球、蒜蓉蒸蟶子、芝士肉醬焗薯、章魚小丸子、炸芋餅、炒雜菌、炒麵、楊州炒飯、羊腩煲、豬腳薑……等，當中以蒜蓉蒸蟶子、芝士肉醬焗薯及羊腩煲為最驚喜啦，前者更喺可遇不可求，撞正有就你好彩，見佢出過一輪都好似無再出，或者有再出過就好快被人攞晒啦。芝士肉醬焗薯亦做得有心思，半挖空個薯仔，釀入肉醬再加芝士，正！羊腩煲夠火喉，羊腩羶味屬中度，但南乳味濃。至於其他嘅熱葷，好似炒蜆、小丸子、紅燒豆腐都做得不賴。
自助火鍋全場最佔位多都算喺個自助火鍋，湯底有兩款：麻辣湯、皮蛋芫茜湯，整法好簡單，晌右邊火鍋配料枱上揀啱想食乜，揀好放晒大窩滾水度，淥熟加番湯底就走得。其實火鍋配料都唔少，豬肉丸、腸仔、豆卜、蘿蔔、龍蝦丸、魷魚、水餃、雲吞、肥牛、什菌、生根、時蔬、公仔麵、烏冬……不過我哋個個都懶整，竟然無食過，哈哈！
凍海鮮．冷盤小食海鮮類有甜蝦、青口、翡翠螺，每樣都試少少，甜蝦同翡翠螺估唔到唔差喎，青口就瘦削啲；而冷盤小食包括有螺肉、牛展、豬耳豬頭肉、芝麻八爪魚、鴨腎5 款，小弟只拎咗螺肉、八爪魚、豬頭肉叫過吓口癮，來貨嘢唔好有太多期望。
刺身壽司難得較重成本嘅刺身都有，當然要幫襯多少啦。小弟就只喺拎咗三文魚、油甘魚、甜蝦同赤貝，味道唔錯，有啲想添食嘅衝動，不過眼見仲有其他嘢，所以食埋其他未夠飽先再算。壽司類因為太易飽肚就無錯喇，款式都唔少，有八爪魚、蟹棒、北寄貝、魷魚、熟蝦、玉子……等。
潮州打冷基本打冷嘢都見到有，如鹵水鴨（唔喺鵝）、金錢肚、墨魚、生腸、紅腸、豬大腸、豬紅、韮菜……，全部掛晒晌個檔口，有啲亦切好晒分類擺晌碟上，夾多少隨意。我哋夾咗啲返嚟一齊食，鹵水味唔算好濃好香，但還算入味，金錢肚份外好食，炆得夠腍。
串燒馬來西亞沙嗲串燒包括串燒牛肉同雞翼，雖然只喺用電烤爐，但一樣燒得甘香味美，唯沙嗲未夠花生香，但小弟覺得都已收貨喇，話晒佢哋又唔喺專做東南亞菜。另外，又有啲燒牛肉，細細片拎咗兩片，加啲洋蔥汁，亦唔錯喎。
煲仔飯煲仔飯製作需時，但又唔使企晌個檔口呆等嘅，佢哋嘅服務真喺做得幾貼心，好似拎嘢食，有啲要等嘅，如串燒、煲仔飯、魚翅…等，可以講低房號，整好就有專人拎過嚟。我哋點咗兩個煲仔飯一齊試，喺迷你瓦煲仔份量，一個蒸肉餅，另一個喺臘味，前者普通啲，後者就較香，有齊臘肉、臘腸、潤腸，真喺落足料架，飯粒也不俗，飯焦欠奉都只不過喺小問題啫。
魚翅（金湯鮑魚絲蟹肉翅）全場亮點，行親過去取食區，經理都鄭重捱介，檔口上面仲有張大大大海報介紹，以金華火腿熬個湯底，專人負責，有啲生滾嘅做法，有單先滾個湯，再加鮑魚絲、蟹肉同魚翅，撈一撈材料落足，認真有誠意喎。味道亦不賴，湯底鹹香有火腿味，一啲都唔流，鮑魚絲、蟹肉落得無手軟，魚翅就較為少啲，不過唔夠可以再添食吖嘛！
中式點心見佢檔口上海報印有多款點心：筍尖蝦餃、蟹肉燒賣、醬汁鳳爪、豉汁排骨、金錢肚、水晶餃、南乳豬手、奶皇包，問過之後喺不時輪住咁出，但由於點心都經常食，所以就無叫過。
生果．甜品
果盤只有西瓜同蜜瓜，簡簡單單兩款當飯後果都OK 啦。甜品款式唔算多，亦唔喺咩高質出品，都只喺啲雲石芝士餅、意大利芝士餅、林明頓蛋糕、曲奇、迷你果撻、芒果布甸、啫喱，對於都算喺甜食一族嘅我，見佢唔多，好好醜醜都試勻佢啦，喺無食紅豆糕同綠豆糕，因為影相時見有，後尾想食時就無晒。食完印象就唔深架啦，但又唔喺差嗰隻情況，中肯一句，就喺中規中矩。
生日蛋糕．蜜桃汽酒生日嘅小優惠，一磅裝芒果忌廉蛋糕一個，賣相唔跩，只喺似屋村餅店嘅水平，但海錦蛋糕亦都算鬆軟，喺忌廉多啲啫；蜜桃汽酒一支，幾香桃味，汽酒好處喺酒精度唔高，細路都啱飲。
成晚唔停食，不過就不停被問揀首歌唱吓，應酬吓大家，結果揀咗克勤首紅日，夠快，好似背急口令，唱錯都唔覺囉！最後，祝賀表姪女生日快樂，學業進步，越大越乖啦！
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