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2017-02-04
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由於買咗團購,團購通知呢間餐廳將會喺本月尾結業,所以趁今日有時間就去用咗張券佢。可能係下午茶時間,一入鋪頭,一個客都無。侍應姐姐即刻問我哋係咪用券,用券只可以叫正價食品。我哋買嘅係$100當$200用嘅券,所以我哋叫咗1個正宗蝦麵,1個正宗叻沙同一個肉骨茶。等咗一段時間,阿姐送嚟一碗蝦麵,但個湯底同我平時食開嘅蝦麵(包括喺新加坡)好唔同一飲啖湯,味道唔鮮甜之餘仲帶有一點點嘅胡椒粉味,敗筆不過碗麵嘅食材都算好足嘅。之後就到叻沙,個賣相同平時食開嘅差不多,用料都好足,湯底算唔錯,不過螄蚶有沙呢最後上埋個肉骨茶,阿姐問我哋要唔要飯,可能佢唔想浪費食物啦!肉骨茶用鍋上的確係夠唒熱,佢哋嘅肉骨茶係走馬拉路線嘅(即係用藥材煲)只可惜用料不足,藥材味極淡,搞到個湯兩頭唔到岸明明肉骨茶係跟油炸鬼嘅,但阿姐要我哋開聲問佢佢至攞俾我哋,可能又係驚浪費食物啩⋯⋯不過阿姐都算係咁㗎啦,我哋問佢攞調味料佢都俾咗碟黑油同亞參醬俾我哋。不過有樣嘢真係要講,我哋食完真係勁口渴,應該都落咗唔少味精
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