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2017-09-27
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呢度主題係燜鍋，其實概念同雞煲有啲類似 都係一開始燜一啲餸菜先，食咗先再開始打邊爐，燜鍋裹嘅餸好豐富，而款式亦都算多。打邊爐前，先食餐前涼拌小食，可以先降降温，分別有拍青瓜丶鮑片海蜇頭丶藕片，夠清新、清涼。最初望到黑色一粒粒以為係啲乜，原來係黑炭花生，香脆同味道唔錯。冰凍蜂巢頭腐同食開嘅質感有少少唔同，口感較強。蟶子皇都幾大隻，有6-7吋長，鮮甜。珍寶扇貝，都洗得夠乾淨，算幾大粒。炸響鈴，滾一滾就可以食。萵筍青綠，亦好甜。牛肉都好靚，不過唔夠食手打墨魚滑，食落都明顯有墨魚粒，有咬口。油麥菜，睇落都幾新鮮。美國桶蠔，幾完整幾鮮甜。西瓜汁好明顯好多咋，真材實料又夠冰凍。
打邊爐前，先食餐前涼拌小食，可以先降降温，分別有拍青瓜丶鮑片海蜇頭丶藕片，夠清新、清涼。
最初望到黑色一粒粒以為係啲乜，原來係黑炭花生，香脆同味道唔錯。
冰凍蜂巢頭腐同食開嘅質感有少少唔同，口感較強。
蟶子皇都幾大隻，有6-7吋長，鮮甜。
珍寶扇貝，都洗得夠乾淨，算幾大粒。
炸響鈴，滾一滾就可以食。
萵筍青綠，亦好甜。
牛肉都好靚，不過唔夠食
手打墨魚滑，食落都明顯有墨魚粒，有咬口。
油麥菜，睇落都幾新鮮。
美國桶蠔，幾完整幾鮮甜。
西瓜汁好明顯好多咋，真材實料又夠冰凍。
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