新景園咖喱小廚

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住咗喺灣仔十幾年，差不多每日都經過春園街，但從來都冇諗過要去呢間舖頭食嘢。近期見好多人喺呢間舖頭未開門就開始排隊，令我覺得自己係咪走咗寶呢？聽人講呢度有兩個招牌菜，一個係乾炒牛河，另一個係咖喱豬扒飯，於是就同朋友去試，叫咗呢兩個所謂嘅招牌菜，結果係失望嘅。首先，中午食飯時間上菜上得非常非常之慢。乾炒牛河十分多油，上色唔錯，但可以用唔夠味去形容。河粉炒唔開。牛肉係算多同大片嘅，但味道過咸，整體絕對唔屬於好食。咖喱豬扒飯嘅份量非常之大，豬扒厚度適中，炸得好Juicy，屬於做得好。咖喱並非馬來亞咖喱或傳統港式咖喱，味道唔錯但並非我口味。其實最大問題係份量過大，眼見絕大部份客人都冇辦法食得完。其實一個咖喱飯要$98屬於唔平，點解唔將份量改細啲收平啲呢？再加上呢間舖頭嘅每人最低消費係$80，冇可能兩個人叫一碟咖喱飯食。我覺得呢間舖頭做生意嘅理念有問題…..冇諗過再幫襯佢。