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2016-05-23 4826 views
朋友生日足足過了一個月,這時候一班「好」朋友才勉強夾到時間幫她慶生。自己都覺得有點衰。(唔關我事架~) 作為小小的寫食評人,朋友都旨意我揀餐廳。我也忘記揀了甚麼,不過Bella Kitchen係其中一間,亦係最輕食的一間。夏天來了,怕肥吧朋友?7:00來到銅鑼灣渣甸中心,從樓下開始排隊。位於8樓的Bella Kitchen門口冇人入到去,包括我們亦只有3檯客(心諗:難道中伏?叫我顏面何存?)綠色的椅子,白色的檯,感覺光潔清新。坐著也頗為舒適,很適合女生相敘談天。我的兩位朋友已開始忘乎所以地自拍了。我不忘看看菜單我們選擇了散叫。首先來的是紅菜頭蘋果香草核桃沙律($78)(Beetroot Apple Sage & Mint Walnut Salad)記憶中紅菜頭是非常有益的食物,做下功課才知原來紅菜頭有「歐洲靈芝」之稱。好處多多。沙律裡面有青瓜粒、核桃紅菜頭很濕潤,而且偏酸,有蘋果的清新氣息,沙律醬就不必太重手。沙律菜爽脆,紅菜頭又很有咬口。整體感覺相當不錯,我一個人就鯨吞了半碟。五重芝士薄餅($112)(Five Cheese Pizza in Tomato Sauce)作為chee
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朋友生日足足過了一個月,
這時候一班「好」朋友才勉強夾到時間幫她慶生。
自己都覺得有點衰。(唔關我事架~)

作為小小的寫食評人,朋友都旨意我揀餐廳。
我也忘記揀了甚麼,
不過Bella Kitchen係其中一間,亦係最輕食的一間。
夏天來了,怕肥吧朋友?
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7:00來到銅鑼灣渣甸中心,從樓下開始排隊。
位於8樓的Bella Kitchen門口冇人
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入到去,包括我們亦只有3檯客
(心諗:難道中伏?叫我顏面何存?)
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綠色的椅子,白色的檯,感覺光潔清新。
坐著也頗為舒適,很適合女生相敘談天。
我的兩位朋友已開始忘乎所以地自拍了。
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我不忘看看菜單
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我們選擇了散叫
首先來的是紅菜頭蘋果香草核桃沙律($78)
(Beetroot Apple Sage & Mint Walnut Salad)
紅菜頭蘋果香草核桃沙律
$78
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記憶中紅菜頭是非常有益的食物,做下功課才知原來紅菜頭有「歐洲靈芝」之稱。好處多多。
紅菜頭蘋果香草核桃沙律
$78
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沙律裡面有青瓜粒、核桃
紅菜頭很濕潤,而且偏酸,
紅菜頭蘋果香草核桃沙律
$78
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有蘋果的清新氣息,
沙律醬就不必太重手。
沙律菜爽脆,紅菜頭又很有咬口。
整體感覺相當不錯,我一個人就鯨吞了半碟。

五重芝士薄餅($112)(Five Cheese Pizza in Tomato Sauce)
五重芝士薄餅
$112
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作為cheese lover,豈能不叫這個pizza?
芝士味非常之香,水牛芝士味較為突出,蕃茄醬落得不多,
口味上不算太濃,恰到好處。
五重芝士薄餅
$112
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但是面頭的材料過濕,而且餅皮烤得不夠硬,
拉出一片pizza時,餅底有點hold不住而彎曲,很是狼狽。
這一點要改善。

燒西班牙豬排骨配燒烤汁($198)
(Slow Roasted Spanish Baby Ribs with BBQ Sauce)
燒西班牙豬排骨配燒烤汁
$198
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又是食落比賣相好的一道菜色。
排骨有三根,旁邊有一塊肋肉(軟骨),還好夠4個人分。
燒西班牙豬排骨配燒烤汁
$198
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掃上的醬汁已收進了排骨肉之中,即時面頭不淋汁已相當入味。
火喉足,肉熟而不老,香口而不焦。
保留濕度又不算熱氣。個人頗為欣賞。
而且選擇了紫薯蓉伴碟,又是我的大愛,
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夾雜了烤青瓜和數塊炸脆片。
脆片盛著紫薯,脆上帶腍又帶微甜的感覺真美妙!

烤龍葵菇蕃茄汁扁意粉($92)
(Linguine with Grilled Portobello in Basil Tomato Sauce)
烤龍葵菇蕃茄汁扁意粉
$92
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這間餐廳的意粉和飯份量都偏少,
幸好味道不錯,龍葵菇香而有彈性有嚼勁,
蕃茄汁充分融合在扁意粉之中,
沒有多餘的水份,
味道略為單調

鮮百合牛肝菌意大利飯($98)
(Risotto with Lily bulbs and Cepes)
鮮百合牛肝菌意大利飯
$98
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很香忌廉味,飯身略嫌硬了些
同時黑椒過份重手
有一兩口被黑椒辣了一下
在這道菜色中,百合是可有可無的

甜品環節
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抹茶意大利芝士餅($68)(Macha Tiramisu)
抹茶意大利芝士餅
$68
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抹茶意大利芝士餅
$68
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用cocktail杯上的芝士餅賣相真不錯
面頭是鮮綠色的抹茶粉,
抹茶意大利芝士餅
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中間是mascarpone cheese,夾雜著濕潤的手指餅
不得不說,上半層是非常好食的,
因為mascarpone cheese很綿滑,抹茶粉又帶點回甘,
不會太甜。
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可惜的是底層的餅實在太濕,
加上cocktail杯的形狀,令水份全部向底端積聚,濕中還帶苦。

心動一刻($98)(Dancing Heart)
心動一刻
$98
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心動一刻
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所有朋友都知道,小妹很討厭吃朱古力。不過今次仍然要叫,因為這個是必叫之作。
白朱古力球加上熱朱古力霜。
白朱古力球外表像太空館。
由「遲來的壽星」負責淋熱朱古力霜。
心動一刻
$98
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一邊淋的時候,白朱古力殼很快就「散架」融化凹陷
原來裡面是一個心太軟和少許生果(火龍果)
心動一刻
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心動一刻
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最後的樣子比較醜
心太軟中間已經沒有朱古力流出了。
整盆都是朱古力漿。
心動一刻
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心太軟溫度算是暖的,中間的質感像海綿蛋糕,較豐盈,具空氣感
心太軟很快就被我們瓜分,然後沾滿朱古力醬,
充滿牛奶朱古力的感覺,雖甜但不算太膩。

單點每款菜好像都不便宜,
埋單4位每人約$205(壽星女那份就我地俾埋)
沒有我想像中的貴
(其中一位朋友遲到,入單便寫了3人)
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但是到我們走的時間,好像餐廳五分一都沒有坐滿。
我覺得相當奇怪。

最後附上set menu及飲品menu供大家參考。
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Other Info. : 男店員幾靚仔,嘻嘻
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-05-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$205 (Dinner)
Recommended Dishes
紅菜頭蘋果香草核桃沙律
$ 78
紅菜頭蘋果香草核桃沙律
$ 78
紅菜頭蘋果香草核桃沙律
$ 78
五重芝士薄餅
$ 112
五重芝士薄餅
$ 112
燒西班牙豬排骨配燒烤汁
$ 198
燒西班牙豬排骨配燒烤汁
$ 198
心動一刻
$ 98
心動一刻
$ 98