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2018-11-21
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話說 由當初知道荃灣開Girl Boss已經想試 拖到屯門都開埋 今日終於一家去試啦 點解拖咁耐？見其宣傳少女味甚濃 一來覺得同閨密食更適合 二來覺得這類餐廳通常份量少 味道平平 唔岩同老公食 但今日一去 連老公都話喜出望外的好味呢店子就在前Baby Cafe的位置 一段時間無黎屯門 原來同層的食店都改動不少 3時多到達 幸好不用等位 Lucky!!咱們選了2人份量的Boss Royal Set $368 都幾抵食：湯/ 沙律2款（全）前菜2款（半）主食1款（全）漢堡/ 披薩/ 意粉/ 意大利飯2款（半）是日餐湯- 南瓜龍蝦湯很聰明的製作 店子以龍蝦作招來 龍蝦殻也不浪費用來熬湯 陣陣鮮味前菜- 牛油果海鮮他他賣相不俗 唔食得生野 但根據老公評述 係好味既 唯一有試的牛油果夠熟夠爛 正Girl Boss 龍蝦包 以前食過銅鑼灣Masterkama既龍蝦包 印象麻麻 個包又硬又dry 今次因老公想試而點 誰知有驚喜 麵包又香又鬆軟 內藏既龍蝦肉好彈牙 加埋苦苦地既火箭菜 又開胃又多種口感煙肉芝士焗啡菇 全日最普通的一道 賣相都ok 個菇都算juicy 但菇味就完全被鋪天蓋地既配料埋沒 好
店子就在前Baby Cafe的位置 一段時間無黎屯門 原來同層的食店都改動不少 3時多到達 幸好不用等位 Lucky!!
咱們選了2人份量的Boss Royal Set $368 都幾抵食：湯/ 沙律2款（全）前菜2款（半）主食1款（全）漢堡/ 披薩/ 意粉/ 意大利飯2款（半）
是日餐湯- 南瓜龍蝦湯
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很聰明的製作 店子以龍蝦作招來 龍蝦殻也不浪費用來熬湯 陣陣鮮味
牛油果海鮮他他
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賣相不俗 唔食得生野 但根據老公評述 係好味既 唯一有試的牛油果夠熟夠爛 正
Girl Boss龍蝦包
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以前食過銅鑼灣Masterkama既龍蝦包 印象麻麻 個包又硬又dry 今次因老公想試而點 誰知有驚喜 麵包又香又鬆軟 內藏既龍蝦肉好彈牙 加埋苦苦地既火箭菜 又開胃又多種口感
煙肉芝士焗啡菇
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全日最普通的一道 賣相都ok 個菇都算juicy 但菇味就完全被鋪天蓋地既配料埋沒 好快就好膩
香煎鵝肝海膽温泉蛋飯
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驟眼睇賣相普通 但混和蛋汁之後馬上變美了 鵝肝夠嫩夠肥 海膽既獨有香味中和了鵝肝的膩 珍珠米被蛋汁及各樣食材包覆 顯得滑溜飽滿 好味！
低温慢煮三文魚烤蘆筍薯蓉香草荷蘭汁
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無可挑剔的一道 賣相清新 三文魚讓人驚艷 滑溜得入口即溶 其上的汁醬也是神來之筆 剛好包覆而不過濃 襯托出三文魚既鮮味 配菜也絕不馬虎 薯蓉香綿 蘆筍也嫩 大愛
不只女子 連一家三口都能夠快快樂樂的一餐 會再來的
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