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2019-08-29
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最近川菜館越開越有,在尖沙咀新開業的十二味旗艦店,由大門口至室內設計都是走現代中國風路線,融入了許多傳統的文化元素,例如紅色燈籠、可愛熊貓公仔等等。晚上七點半已座無虛席,建議一定要預訂。餐廳是用QR code點餐,大部份主打巴蜀辣菜式,但還有不少唔辣菜式,所以不好辣的朋友一定有其他菜式可選擇。
人見人愛酸菜魚(配粉條)$246可選辣度或不辣,今次點了小辣,如果平時有吃辣的朋友一定可以接受。用上新鮮鱸魚,魚肉嫩滑,大大片而且沒有骨,配菜有薯粉及萵筍,加上酸菜保持爽脆口感,湯底喝出魚的鮮味,令人更開胃。川式口水雞 $68四川菜必點涼菜之一,雞肉鮮美嫩爽是必然。醬汁才是口水雞的靈魂,能吃到麻、辣、香、鮮,味道層次豐富,不但能刺激味蕾,還叫人回味無窮!
餐廳是用QR code點餐,大部份主打巴蜀辣菜式,但還有不少唔辣菜式,所以不好辣的朋友一定有其他菜式可選擇。
人見人愛酸菜魚(配粉條)$246
可選辣度或不辣,今次點了小辣,如果平時有吃辣的朋友一定可以接受。用上新鮮鱸魚,魚肉嫩滑,大大片而且沒有骨,配菜有薯粉及萵筍,加上酸菜保持爽脆口感,湯底喝出魚的鮮味,令人更開胃。
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川式口水雞 $68
四川菜必點涼菜之一,雞肉鮮美嫩爽是必然。醬汁才是口水雞的靈魂,能吃到麻、辣、香、鮮,味道層次豐富,不但能刺激味蕾,還叫人回味無窮!
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