○de▽ 鯛白湯らーめん (怡和大廈) (Closed)

Item: Maru De Sankaku (Jardine House)
Rating: 5
Author: foodching

Maru De Sankaku (Jardine House)

24 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

1820

Central

$101-200

Japanese Ramen

foodching

Level4

148

中環長期人龍店，喺Jardine House Base Hall都開咗分店，完全唔洗排隊，仲有bar位坐，唔洗左諗右諗幾時去唔洗排咁耐啦😝·<鯛白湯> ʜᴋᴅ 138先飲一啖湯，好濃郁嘅魚味🐟質感creamy😌再試吓加少少柚子蓉，有啲搶風頭🍊麵質紮實有咬口，微帶鹼水味，但完全接受到👌🏻叉燒薄薄一片，係香嘅豬肉味🐷魚肉碎都好香炭燒嘅味道😊食完成碗麵連湯都清晒，更加飲到湯入面應該加咗唔少魚蓉/魚骨blend埋😋成碗麵嘅敗筆係筍，比起一般筍臭多少少，而且又大舊又多渣，食用感打咩🙅🏾‍♀️·唔洗行斜路又唔洗排隊嘅話去base hall食真係唔錯，仲有好多其他嘢食添😋

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中環長期人龍店，喺Jardine House Base Hall都開咗分店，完全唔洗排隊，仲有bar位坐，唔洗左諗右諗幾時去唔洗排咁耐啦😝
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<鯛白湯> ʜᴋᴅ 138
先飲一啖湯，好濃郁嘅魚味🐟質感creamy😌再試吓加少少柚子蓉，有啲搶風頭🍊麵質紮實有咬口，微帶鹼水味，但完全接受到👌🏻叉燒薄薄一片，係香嘅豬肉味🐷魚肉碎都好香炭燒嘅味道😊食完成碗麵連湯都清晒，更加飲到湯入面應該加咗唔少魚蓉/魚骨blend埋😋成碗麵嘅敗筆係筍，比起一般筍臭多少少，而且又大舊又多渣，食用感打咩🙅🏾‍♀️
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唔洗行斜路又唔洗排隊嘅話去base hall食真係唔錯，仲有好多其他嘢食添😋