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2012-08-27
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中午時段想在中環區搵食真的不容易，處處都人山人海。有日心血來潮突然想食拉麵，但LUNCH TIME 得一鐘，豚王太多人，一風堂又太遠，於是想起擺花街有間拉麵店，是從九如坊搬來的，據說廚師是日本人，應該不差吧。 由於店主沒有擺放門牌，而店舖在三樓，故此若非數住門號21，根本不會留意到，建議店主可加一些門牌在當眼位置。店內環境整齊清潔，播放著一些日本歌曲，可惜欠缺一種日本食拉麵的風格。一來到，侍應就立刻奉上茶一杯和小食。小食是魚乾，甜甜咸咸的，幾好食。翻閱餐牌，發現店主主打拉麵，只有少量小食，而且只限晚市供應。看了一會兒，決定要一碗八千代叉燒沾麵($85)，因為未試過，貪得意試下。點知就出事啦其實個麵的貌想係OK GE，叉燒都好食，唔肥，有D甜甜地戊汁淋係面，仲有一隻糖心蛋，唔駛加錢，呢點抵讚，但唔知點解隻蛋都係甜GE?好啦，開始麵，食法是將一些麵放進湯裡吃，點知，D湯竟然唔夠熱，只係暖，搞到好似食冷麵咁麵的質地都OK，不過唔夠幼身，吸唔到D湯 同豚王差好遠食下食下，見到隔離枱叫佐個拉麵，係熱GE，仲出煙，唉，早知叫碗普通的拉麵好過
中午時段想在中環區搵食真的不容易，處處都人山人海。
有日心血來潮突然想食拉麵，但LUNCH TIME 得一鐘，豚王太多人，一風堂又太遠，於是想起擺花街有間拉麵店，是從九如坊搬來的，據說廚師是日本人，應該不差吧。
由於店主沒有擺放門牌，而店舖在三樓，故此若非數住門號21，根本不會留意到，建議店主可加一些門牌在當眼位置。
店內環境整齊清潔，播放著一些日本歌曲，可惜欠缺一種日本食拉麵的風格。一來到，侍應就立刻奉上茶一杯和小食。
小食是魚乾，甜甜咸咸的，幾好食。
翻閱餐牌，發現店主主打拉麵，只有少量小食，而且只限晚市供應。
看了一會兒，決定要一碗八千代叉燒沾麵($85)，因為未試過，貪得意試下。點知就出事啦其實個麵的貌想係OK GE，叉燒都好食，唔肥，有D甜甜地戊汁淋係面，仲有一隻糖心蛋，唔駛加錢，呢點抵讚，但唔知點解隻蛋都係甜GE?
好啦，開始麵，食法是將一些麵放進湯裡吃，點知，D湯竟然唔夠熱，只係暖，搞到好似食冷麵咁
麵的質地都OK，不過唔夠幼身，吸唔到D湯 同豚王差好遠
食下食下，見到隔離枱叫佐個拉麵，係熱GE，仲出煙，唉，早知叫碗普通的拉麵好過
Other Info. :
如果下次再食，可能會試下佢地的冷麵!
服務其實唔夠好，要叫佢加水才會加，唔會主動，但收佐我成$9服務費
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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