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2014-01-29
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農曆新年就到,所以前日就約左媽咪去旺角行花墟加年宵,因為肚餓嘅關係所以就決定食左野先去行,我地選擇去好耐冇食過嘅川居食米線入到去得番一張二人卡位,好好彩!睇一睇餐牌,可以選擇自選餸配湯底或者揀佢提供嘅配搭,我地兩個都揀自選,之前食果陣都係叫開酸辣湯底,今次見有新湯底就黎試下啦,最後叫左豬軟骨木耳米線配四川麻辣湯底同雞扒秀珍菇米線配五味麻辣湯底,另外叫左兩件蜜川雞等左陣就上菜喇,前者嘅豬軟骨都算淋身嘅,木耳都好爽口,而湯底雖然有辣味但我認為頗淡,後者嘅豬扒幾夠味但份量少左啲,好似得三塊…而湯底都唔太討好,只有胡椒味仲有湯底唔夠熱…唔熱自然唔好食…反而蜜川雞都keep到以前嘅味道,不過唔抵食要十蚊一隻!總結:如果下次再有機會黎食,一定會叫番酸辣湯底!
等左陣就上菜喇,前者嘅豬軟骨都算淋身嘅,木耳都好爽口,而湯底雖然有辣味但我認為頗淡,後者嘅豬扒幾夠味但份量少左啲,好似得三塊…而湯底都唔太討好,只有胡椒味仲有湯底唔夠熱…唔熱自然唔好食…反而蜜川雞都keep到以前嘅味道,不過唔抵食要十蚊一隻!
總結:如果下次再有機會黎食,一定會叫番酸辣湯底!
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