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2024-12-02
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又來到荃灣的飯堂，這裏人來人往的常常要等候位置，還好這還上菜快，客人每位都吃得快，不用等太久麻將青瓜雞絲粉皮青瓜的爽脆搭配雞絲，色澤清新，粉皮更增添了口感的層次感，味道清淡但保持了食材的原汁原味，不錯糖醋炸排骨湯面湯面香氣撲鼻，糖醋炸排骨外酥內嫩，甜酸的口感令人回味無窮，醬料濃郁，搭配筋道的麵條，互相輝映。招牌生煎包必點的生煎包皮薄餡多，底部金黃酥脆，記得小口咬開，防止湯汁四溢，豬肉餡鮮美，口感極佳。蟹黃生煎包蟹黃生煎包是海鮮愛好者的夢幻之選。包子內的蟹黃鮮甜，與豬肉餡出奇的夾，同樣每一口都小小的咬，吸吮濃濃的海鮮湯汁很是滿足。雞絲酸辣湯這道酸辣湯酸味適中，雞絲鮮嫩，搭配香菇絲等食材，讓湯的層次感更加豐富，若可以選擇醋量更會完美。手功豆沙窩餅這款窩餅外皮酥脆，內餡豆沙細膩香甜，甜而不膩，是一款極好的飯後甜點。上海菜品一直是最合我心的，每月總要過來吃上一次才滿足呢全是現場包的
麻將青瓜雞絲粉皮
青瓜的爽脆搭配雞絲，色澤清新，粉皮更增添了口感的層次感，味道清淡但保持了食材的原汁原味，不錯
糖醋炸排骨湯面
湯面香氣撲鼻，糖醋炸排骨外酥內嫩，甜酸的口感令人回味無窮，醬料濃郁，搭配筋道的麵條，互相輝映。
招牌生煎包
必點的生煎包皮薄餡多，底部金黃酥脆，記得小口咬開，防止湯汁四溢，豬肉餡鮮美，口感極佳。
蟹黃生煎包
蟹黃生煎包是海鮮愛好者的夢幻之選。包子內的蟹黃鮮甜，與豬肉餡出奇的夾，同樣每一口都小小的咬，吸吮濃濃的海鮮湯汁很是滿足。
雞絲酸辣湯
這道酸辣湯酸味適中，雞絲鮮嫩，搭配香菇絲等食材，讓湯的層次感更加豐富，若可以選擇醋量更會完美。
手功豆沙窩餅
這款窩餅外皮酥脆，內餡豆沙細膩香甜，甜而不膩，是一款極好的飯後甜點。
上海菜品一直是最合我心的，每月總要過來吃上一次才滿足呢
全是現場包的
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