Platform (Closed)

見Platform啲食評唔錯去試下，去到登記入座，等咗大約5分鐘就可以入座，比想像中快。叫了菠菜蝦肉卷和Baileys Latte。(1) 菠菜蝦肉卷 $98單從賣相不能辨認到是意粉卷，要慢慢切開才見到。餡料份量多，菠菜多，有菠菜味，另外有少許蝦肉，爽口。整道菜味道靠醬汁調味，但也不太能分辨到甚麼味道，印象不鮮明，本來很有心機的手工菜被味道影響了印象。(2) Baileys Latte $48Baileys味突出，但唔覺有咖啡味，如果咖啡味重啲會平衡啲。這間食肆感覺上，無一個鮮明的主題和招牌菜，食物和飲品味道中規中矩，可以一試但不是必食推介。