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2018-12-09
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今次唔試有臭豆腐嘅臭臭鍋,轉試其他湯底,所以我地食嘅係唔臭嘅臭臭鍋😋 本身以為好爆場,點知晏晝嚟唔需要等位就可入座了。 湯底選擇比預期多,今次我哋選擇咗芝士牛奶鍋加粉絲。可能食材比較重味,所以對比湯底感覺較淡味。但喺食粉絲(要淥耐啲)就索哂湯底嘅味😋 材料份量十分多,我自己就比較鐘意麻吉燒、台灣貢丸同日本南瓜。麻吉燒煙紉,食落好Q彈。比較有驚喜嘅喺我放咗南瓜喺最後食,但喺冇煮爛之餘入味而淋身。 不足之處喺白豚肉,建議湯底一滾起就立刻食/放埋一邊。因為份量較多,本身打算慢慢食,但喺已煮得過耐變老。 跟餐飲品叫了檸檬冬瓜茶,蠻好飲的。 份量味道與價錢成正比,唔怪之得好評咁多😋
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