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2009-04-21
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估唔到第一次就要寫bad experience!!因為友人生日，一行11人訂下這裡的私房菜 !! 本來是訂了士丹頓街洞天功房，唔知點解去到就推左我地去呢邊，其實都唔係大問題，不過味道才是值得討論我地訂的是他們的江南菜的Menu,之前見有member話係海嘯價，但我覺得係不值價，由食材,環境到服務都係...食物:-頭盤是"江南三小碟"分別有:土豆絲,冷菠菜及椒麻粉皮, 我地11人，佢地只係俾兩碟我地自己分，分量亦不多，味道一般，同我係一般上海食店食過水準差唔多。靈芝菇野菌湯,但我地only見唔到靈芝菇，只係清湯+野菌，味道好...清囉-主菜,有萬三紅燒肉及富貴雞,紅燒肉都係俾兩碟我地，得約8片，每人都分唔到兩片，肥瘦適中，但味道唔算好特別。-富貴雞算係比較好的一道菜,雞唔算滑,反而d配菜仲惹味 !-老手乾扁四季豆就不過不失，邊道都食到。-西湖海鮮湯年糕,湯底係用番上面野菌湯個清湯+年糕+應該係supermarket買的急凍雜綿海鮮包，(d蝦係無味，絕對唔係什麼鲜味的材料)。最後係花雕燉蛋，我都從未試過，味道ok，但我覺得花雕只係gimmick，而且份量小得可憐，連半cup都無。服務+環境
因為友人生日，一行11人訂下這裡的私房菜 !! 本來是訂了士丹頓街洞天功房，唔知點解去到就推左我地去呢邊，其實都唔係大問題，不過味道才是值得討論
我地訂的是他們的江南菜的Menu,之前見有member話係海嘯價，但我覺得係不值價，由食材,環境到服務都係...
食物:
-頭盤是"江南三小碟"分別有:土豆絲,冷菠菜及椒麻粉皮, 我地11人，佢地只係俾兩碟我地自己分，分量亦不多，味道一般，同我係一般上海食店食過水準差唔多。
靈芝菇野菌湯,但我地only見唔到靈芝菇，只係清湯+野菌，味道好...清囉
-主菜,有萬三紅燒肉及富貴雞,紅燒肉都係俾兩碟我地，得約8片，每人都分唔到兩片，肥瘦適中，但味道唔算好特別。
-富貴雞算係比較好的一道菜,雞唔算滑,反而d配菜仲惹味 !
-老手乾扁四季豆就不過不失，邊道都食到。
-西湖海鮮湯年糕,湯底係用番上面野菌湯個清湯+年糕+應該係supermarket買的急凍雜綿海鮮包，(d蝦係無味，絕對唔係什麼鲜味的材料)。
最後係花雕燉蛋，我都從未試過，味道ok，但我覺得花雕只係gimmick，而且份量小得可憐，連半cup都無。
服務+環境:
好一般(懷舊中式，for 遊客ok)，無tap water供應，係waiter問我飲有汽定無汽，我答無汽，佢俾左支話係英女皇都飲既水我，真係榮幸(應該都要$70-80支)!! 隨後我d朋友要水既時候都只係得meko!!佢地仲有d cocktail，我無試，朋友試左沒有特別comment。最唔掂係佢個冷氣，不斷滴水，waiter話無辦法wor，一係熄左佢開fan..你只可以接受，呢種service我唔接受，最後佢開放係地既fan，卒之吸哂廚房d油煙出來，我地全部人食完都一陣油煙味...
總結: 味道價錢與服務都不值
這樣的味道與服務，我地要付出每人4百多!!(原本係每位$297, 但加10%同drink後...)...我覺得應該係海嘯下應該有更多美味的選擇
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