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2007-07-04
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尋晚第一次去, 去天后那間新開分店, 事前唔知佢地在跑馬地已經有店。睇見內部裝修, 真係麻麻, 類似「隨你鍾意」果一款, 無乜style的簡約(簡陃)裝修; 師傅個樣亦好草根, 驚佢唔專業。不過, 表面既野, 其實未必真。燒烤放入口時, 出奇地好。鵝肝烤得表面微燶, 脆皮o岩o岩包住成塊鵝肝濃厚脂肪。白鱔, 魚皮燒得乾脆、卻不失肉汁。牛柳肉就似燉肉, 反正用大量汁去燒, 做得好濕, 雖然唔似燒烤, 食落都幾好。價錢算貴。兩隻雞翼都賣24 蚊, 而家市價都係10-15 蚊only. 如果價錢調整一下, 至少在芸芸貴菜中, 夾d 平價菜賣下, 咁就好好了。
睇見內部裝修, 真係麻麻, 類似「隨你鍾意」果一款, 無乜style的簡約(簡陃)裝修; 師傅個樣亦好草根, 驚佢唔專業。不過, 表面既野, 其實未必真。
燒烤放入口時, 出奇地好。鵝肝烤得表面微燶, 脆皮o岩o岩包住成塊鵝肝濃厚脂肪。白鱔, 魚皮燒得乾脆、卻不失肉汁。牛柳肉就似燉肉, 反正用大量汁去燒, 做得好濕, 雖然唔似燒烤, 食落都幾好。
價錢算貴。兩隻雞翼都賣24 蚊, 而家市價都係10-15 蚊only. 如果價錢調整一下, 至少在芸芸貴菜中, 夾d 平價菜賣下, 咁就好好了。
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