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2020-03-17
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自己本身好鍾意食日本菜🤪而今日就同朋友嚟咗黃大仙一間和氣食堂到食日本菜食熱食之前我哋都叫咗少少刺身同卷物開下胃。我哋叫咗啲生虎蝦同白身魚刺身，兩種刺身都好新鮮係完全食唔到任何腥味，融雪方面都做得好好唔會話食到有少少冰塊硬梆梆嘅質感。除左刺身之外我哋都叫咗雙重芝士鰻魚卷，有鰻魚之外，卷物入邊有一舊青瓜玉子同兩種芝士係入面，食落去口感豐富好野味！青瓜清爽咁令到兩種芝士嘅油膩感中和返，配搭得好適當。到熱食方面啦，我哋叫咗個鯛魚湯泡飯，係個飯上菜嘅時候，我哋見到啲魚片係仲生生地咁嘅，之後當好熱嘅鯛魚湯到咗落去個飯面嘅時候，啲魚片開始慢慢地整熟，而啲鯛魚湯都慢慢地比啲飯吸收，最後飯嘅質地變到軟綿綿好似粥咁，非常之入味。最後點少得甜品呢！我哋就叫咗個宇治抹茶芭菲，抹茶雪糕偏甜，唔會話有種好苦澀嘅味道，識落好軟綿綿咁樣，口感都好豐富！
食熱食之前我哋都叫咗少少刺身同卷物開下胃。
我哋叫咗啲生虎蝦同白身魚刺身，兩種刺身都好新鮮係完全食唔到任何腥味，融雪方面都做得好好唔會話食到有少少冰塊硬梆梆嘅質感。
除左刺身之外我哋都叫咗雙重芝士鰻魚卷，有鰻魚之外，卷物入邊有一舊青瓜玉子同兩種芝士係入面，食落去口感豐富好野味！青瓜清爽咁令到兩種芝士嘅油膩感中和返，配搭得好適當。
到熱食方面啦，我哋叫咗個鯛魚湯泡飯，係個飯上菜嘅時候，我哋見到啲魚片係仲生生地咁嘅，之後當好熱嘅鯛魚湯到咗落去個飯面嘅時候，啲魚片開始慢慢地整熟，而啲鯛魚湯都慢慢地比啲飯吸收，最後飯嘅質地變到軟綿綿好似粥咁，非常之入味。
最後點少得甜品呢！
我哋就叫咗個宇治抹茶芭菲，抹茶雪糕偏甜，唔會話有種好苦澀嘅味道，識落好軟綿綿咁樣，口感都好豐富！
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